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2017-12-10
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今日同個鬼佬客傾公事, 這個是大客來的, 當然不要失臉啦, 於是帶左佢黎呢間西餐廳, 一入到去佢話呢到好舒服, 沒有壓迫咁, 而且呢到服務態度也很好, 他也很滿意. 我們還點了紅&白酒送以下既美酒佳餚.SALAD方面我地點了提子沙律, 呢個菜色好fresh, 因為有多種生果&沙律菜, 生果有提子/芒果, 味道清甜, 而且仲有龍眼肉tim, 爽口清甜, 沙律菜有我最愛既火箭菜, 加上黑醋後味道更清新. 之於湯方面我地點左呢款香檳忌廉蠔湯$78, 每一啖都充滿著蠔既香味, 味道濃郁, 口感creamy, 好香滑, 好似食緊蠔一樣.小食方面我地點左呢款燒牛舌$168, 肉質夠淋身 & juicy, 外型d似肉眼切件, 哈哈…外層燒得夠香脆, 製造了外脆肉軟既感覺, 正!!MAIN COURSE 有呢款西班牙乳豬$258(1/4隻), 啖啖肉, 一d肥膏都無, 肉質好嫩滑, 口感juicy, 大廚還用了自家製醬汁一齊焗, 再加埋呢個加了黃梅碎&洋蔥碎既肉汁一齊食, 味道更野味, 酸酸甜甜.PASTA方面我地點叫左呢款欖油蒜片扁意粉$108, 用左野菌, 辣椒, 法邊豆, 再加欖油一齊炒, 味道
SALAD方面我地點了提子沙律, 呢個菜色好fresh, 因為有多種生果&沙律菜, 生果有提子/芒果, 味道清甜, 而且仲有龍眼肉tim, 爽口清甜, 沙律菜有我最愛既火箭菜, 加上黑醋後味道更清新.
之於湯方面我地點左呢款香檳忌廉蠔湯$78, 每一啖都充滿著蠔既香味, 味道濃郁, 口感creamy, 好香滑, 好似食緊蠔一樣.
小食方面我地點左呢款燒牛舌$168, 肉質夠淋身 & juicy, 外型d似肉眼切件, 哈哈…外層燒得夠香脆, 製造了外脆肉軟既感覺, 正!!
MAIN COURSE 有呢款西班牙乳豬$258(1/4隻), 啖啖肉, 一d肥膏都無, 肉質好嫩滑, 口感juicy, 大廚還用了自家製醬汁一齊焗, 再加埋呢個加了黃梅碎&洋蔥碎既肉汁一齊食, 味道更野味, 酸酸甜甜.
PASTA方面我地點叫左呢款欖油蒜片扁意粉$108, 用左野菌, 辣椒, 法邊豆, 再加欖油一齊炒, 味道帶點微辣. 意粉軟硬度煮得剛好, 有咬口之餘不會太淋.
總括來說, 我的客人很滿意今餐, 也幫我簽了單, yeah !!
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