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2021-08-11
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是次來到香港朗廷酒店Staycation，所購買的package是不包括dinner buffet，要另外加錢才可享用啊！未夠6點半就來到The Food Gallery，桌上除放置調味料外，還有一堆刻有數字的木匙，其實是作號碼牌使用，點即叫即製的食品，將木匙交給廚師，食物煮好就會容後送上。趁人客不算多，就先去取海鮮吃～～～取餐區的位置集中，但範圍算細，食物選擇不多！海鮮區有膠板擋隔，選好海鮮就由職員夾到小鍋中。海鮮款式充足，有生蠔﹑螺﹑青口﹑龍蝦﹑龍蝦鉗及凍蝦。生蠔雖然細隻，但都算滑溜，偏金屬味，味道不錯！青口的質素亦不錯，肉不算好肥厚，但味道夠香～～～其他海鮮的質素亦可接受！刺身是大路款式，如三文魚﹑甜蝦﹑八爪魚及帆立貝，質素一般，不算好鮮甜～沙律吧提供的沙律款式部份是別處很少見的，例如皮蛋及麻醬秋葵，還有藜麥啊！雖有提供皮蛋，但味道不夠甘香！芝士區也沒有特別好吃的芝士～～燉烏雞湯，味道普通，不太夠火喉，味道不夠香甜。龍蝦湯比較好喝，略有龍蝦味，味道香濃～～～脆皮乳豬有兩節出爐時間，出爐會有搖鈴提示。乳豬皮很脆，肉夠厚又不太肥膩，不會吃到滿嘴油！好吃！蒸扇貝即點即蒸，惜扇貝的siz
未夠6點半就來到The Food Gallery，桌上除放置調味料外，還有一堆刻有數字的木匙，其實是作號碼牌使用，點即叫即製的食品，將木匙交給廚師，食物煮好就會容後送上。趁人客不算多，就先去取海鮮吃～～～取餐區的位置集中，但範圍算細，食物選擇不多！
海鮮
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刺身
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沙律
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皮蛋
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燉烏雞湯
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龍蝦湯
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脆皮乳豬
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蒸扇貝
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片皮鴨
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燒牛肉
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香煎鴨肝
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蒸魚
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還有即煮粉麵區及印度咖喱區，印度煎餅放涼了而不夠酥脆，咖喱雞的辣度則很足！！
飲品除汽水外，還有橙汁及水果茶可任飲。水果茶的味道有趣，略略帶點茶味又不會太甜～
甜品
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甜品
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心太軟
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心太軟
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雪糕
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總結而言，The Food Gallery的食物選擇相對較少，而且好吃得令人留印象的食物款式更少丫～～～以這樣的質素來說，差不多$700/位是有點偏貴！！
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