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2024-07-18
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我平時比較少去港島，咁岩約朋友食飯要搵餐廳，而呢間居酒屋幾吸引咁😍呢度真係一間好正嘅日式餐廳，環境好舒服，幾鐘意啲裝修真係似足日本嘅居酒屋👍🏻 今次想揭曉左食完嘅感覺先......就係💯！啲野食真係好食到我會想再去🤤明太子玉子燒 🍳玉子燒煎得外層金黃香脆，內裡嫩滑，再配上明太子嘅鹹香，味道層次好豐富👍🏻每一口都充滿濃郁嘅蛋香同明太子嘅味道，真係非常好味😋厚切牛舌 & 帆立貝串 牛舌燒得啱啱好，外面微焦，入面嫩滑多汁，口感非常好👍🏻每一片牛舌都切得厚厚的，食起上嚟好滿足😋帆立貝串好新鮮，燒得外面微焦，內裡保持住嫩滑嘅口感🤤帆立貝嘅鮮味同燒烤嘅香味融合得非常好👍🏻北海道魷魚 🦑原隻北海道魷魚係我嘅最愛😍魷魚燒得外層微焦，內裡鮮嫩多汁，魷魚嘅鮮味同燒烤嘅香味結合得好好，我食到唔停口🤤脆炸刺身甜蝦 🍤炸蝦真係好正，外層炸得金黃香脆，內裡又嫩滑👍🏻甜蝦嘅鮮甜味道同脆脆嘅外皮，非常好食🤤豬軟骨豚骨湯拉麵 🍜我地掛住食啲小食，終於試到拉麵🤣幾鐘意個豚骨湯底，味道濃郁👍🏻而豬軟骨都煮得夠淋同嫩滑👍🏻拉麵亦煮得啱啱好，彈牙而有嚼勁😋溫泉蛋 🥚為左配埋個拉麵，而加左隻溫泉蛋🤤鐘意加落個碗到，好邪惡咁浸住啲
明太子玉子燒 🍳
玉子燒煎得外層金黃香脆，內裡嫩滑，再配上明太子嘅鹹香，味道層次好豐富👍🏻每一口都充滿濃郁嘅蛋香同明太子嘅味道，真係非常好味😋
厚切牛舌 & 帆立貝串
牛舌燒得啱啱好，外面微焦，入面嫩滑多汁，口感非常好👍🏻每一片牛舌都切得厚厚的，食起上嚟好滿足😋
帆立貝串好新鮮，燒得外面微焦，內裡保持住嫩滑嘅口感🤤帆立貝嘅鮮味同燒烤嘅香味融合得非常好👍🏻
北海道魷魚 🦑
原隻北海道魷魚係我嘅最愛😍魷魚燒得外層微焦，內裡鮮嫩多汁，魷魚嘅鮮味同燒烤嘅香味結合得好好，我食到唔停口🤤
脆炸刺身甜蝦 🍤
炸蝦真係好正，外層炸得金黃香脆，內裡又嫩滑👍🏻甜蝦嘅鮮甜味道同脆脆嘅外皮，非常好食🤤
豬軟骨豚骨湯拉麵 🍜
我地掛住食啲小食，終於試到拉麵🤣幾鐘意個豚骨湯底，味道濃郁👍🏻而豬軟骨都煮得夠淋同嫩滑👍🏻拉麵亦煮得啱啱好，彈牙而有嚼勁😋
溫泉蛋 🥚
為左配埋個拉麵，而加左隻溫泉蛋🤤鐘意加落個碗到，好邪惡咁浸住啲拉麵食🤤見到隻蛋黃保持住半熟嘅狀態，蛋白又嫩滑唔錯唔錯！
雖然最後埋單係有貴左啲，但食日式野+居酒屋都係差唔多價錢🙈重點係要好食又滿足🤤
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