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2023-02-25
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呢晚到旺角呢間價錢親民嘅日本餐廳 鮪世 吃高質日本菜~ 餐廳設計帶點和風簡約美，想睇吓師傅嘅手藝，可以揀坐bar枱啊~呢度嘅食物種類繁多：日本生蠔、壽司、手卷、軍艦、刺身、丼飯、小食、飲品（酒類）等，應有盡有～ 客人可以用手機自行點餐，十分方便!必點活赤貝刺身，爽口甜美，超級新鮮! 中本鮪魚腩丼和香葱本鮪魚蓉卷也很讚，兩個食法各有風味~ 尤其是中本鮪魚腩，油脂分佈均勻，入口香甜甘香，有溶化嘅感覺，丼飯還附送沙律、麵豉湯和茶碗蒸，好抵食~而葱本鮪魚蓉卷則是既幼滑又鮮甜；葱吞拿魚腩手卷也不錯，很香滑~日本海膽刺身配上紫菜一齊食，味道最夾！海膽鮮甜得嚟很順喉啊～ 我地仲試左期間限定的北海道白鳥貝刺身，肉質爽口帶點甜味~厚切火炙鵝肝壽司令人難忘，火炙令鵝肝不會過熟，保留入口即溶的感覺，而且外層好香口，難怪幾乎每枱都有點佢，師傅忙過不停地準備~仲有花之戀、蟹膏軍艦、芥辣八爪魚軍艦和芥辣三文魚軍艦都好啱我地心水~ 蟹膏十分鮮甜creamy，份量十足~兩人賣單連加一大約8百頭，以食物質素嚟睇，都算幾抵食，好滿足的一頓晚餐啊~
呢度嘅食物種類繁多：日本生蠔、壽司、手卷、軍艦、刺身、丼飯、小食、飲品（酒類）等，應有盡有～ 客人可以用手機自行點餐，十分方便!
必點活赤貝刺身，爽口甜美，超級新鮮! 中本鮪魚腩丼和香葱本鮪魚蓉卷也很讚，兩個食法各有風味~ 尤其是中本鮪魚腩，油脂分佈均勻，入口香甜甘香，有溶化嘅感覺，丼飯還附送沙律、麵豉湯和茶碗蒸，好抵食~
而葱本鮪魚蓉卷則是既幼滑又鮮甜；葱吞拿魚腩手卷也不錯，很香滑~
日本海膽刺身配上紫菜一齊食，味道最夾！海膽鮮甜得嚟很順喉啊～ 我地仲試左期間限定的北海道白鳥貝刺身，肉質爽口帶點甜味~
厚切火炙鵝肝壽司令人難忘，火炙令鵝肝不會過熟，保留入口即溶的感覺，而且外層好香口，難怪幾乎每枱都有點佢，師傅忙過不停地準備~
仲有花之戀、蟹膏軍艦、芥辣八爪魚軍艦和芥辣三文魚軍艦都好啱我地心水~ 蟹膏十分鮮甜creamy，份量十足~
兩人賣單連加一大約8百頭，以食物質素嚟睇，都算幾抵食，好滿足的一頓晚餐啊~
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