富士山55 (拉麵沾麵專門店) (已結業)

熱愛日本文化但又身為窮人的我，當心裡又再想起日本時，最好方法就是找香港的拉麵店解一解渴😋要知道在香港搵一間好味又有日本風味的日式拉麵店是有難度的！今次就來到富士山55試一試！門面雖小但一看就好像到了日本的小巷內的隱世麵店！心中不期然充滿期待💓店內空間雖小，但仍十分舒適！一貫日系裝潢，令人回到日本的感覺！面對著廚房食麵，感覺好像到了居酒屋般😂思鄉情愫日深😝點了一碗櫻花蝦拉麵，一上枱！好香蝦味😍見到有成半碗櫻花蝦，好足料！第一件事當然要試試湯底，湯底濃郁，一試就知用了很多時間餚製！第二，麵！麵質爽口彈牙，一夾起，湯汁掛在麵上，令人食指大動👍🏻櫻花蝦脆口，細嚼下蝦味慢慢滲出🤤及後，再叫一支草莓梳打作結，上完電！這次上電回鄉之旅令我十分滿意！無論店內裝潢、食品、飲品、員工的服務，麵令我好像置身於日本的拉麵店中，飽餐一頓後，令人滿足，安撫了我這小窮鬼的思鄉愁緒。