何蘭正

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休息中

蒲開中環嘅一定知道今日要介紹嘅呢一間Fusion餐廳-何蘭正🤹🏻‍♀️一入到去已經比佢型格復古嘅裝修吸引住!!🚨氛圍好chill好適合放工三五知己去飲下「鬼佬涼茶」食個晚飯👍🏻💓🔥廿四小時慢煮伊比利亞叉燒•太陽蛋•香蔥豬油撈飯$178越簡單既菜式就越難整得好！算係招牌菜之一嘅菜式整體都算唔錯😇叉燒經過二十四小時慢煮後好嫩口，雖然得幾舊叉燒，但係每一舊都算係半肥瘦同有焦香感😋知道而家最新配搭已經由太陽蛋轉為溫泉蛋，個人就鍾意太陽蛋多啲！特別係有厚度、燶邊嘅太陽蛋，配飯真係一流😊香蔥豬油撈飯味道都唔錯，味道可以再惹味d!!!🔥炸蟹肉飯球配黑醋蛋黃醬$88飲「鬼佬涼茶」必備香口小吃💓粒粒都炸到好金黃香脆😚蟹肉餡料好足夠!!每一粒沾上少少黑醋蛋黃醬酸甜開胃🥰🔥香煎澳洲和牛臉配沙嗲金菇汁•櫻花蝦腸粉$182和牛面頰肉質一向都偏淋，充滿骨膠原，入口有黏口嘅感覺😛底下係好飽肚既櫻花蝦腸粉，幾滑溜香口，唔會淋batbat成口麵粉咁！調配嘅沙嗲金菇汁好惹味好特別，幾濃稠，每條腸粉都沾上滿滿的醬汁👍🏻😚🔥咸梅西瓜沙冰$58🍉🍉🍉新鮮西瓜加冰塊打成嘅西瓜沙冰入口好refreshing!!!完全飲得出新鮮嘅味道