阿麥廚房 (已結業)

有日去銅鑼灣上堂，見夜就食埋晚飯先走喇。行下行下去左呢間 Mackie Kitchen. 見幾有格調，就入去試下。座位幾舒服，唔係好逼果種。店員推介佢地嘅豬手同海鮮飯，話好多人鍾意。open rice 一下，真係大部分人都係推介呢兩樣。咁我地無咩ideas, 就試下喇。🍵餐湯：黑松露菌忌廉湯（我向來鍾意食菇同埋黑松露果種香味。佢應該係用雜菌攪爛嘅，咬落啖啖都係菇嘅香味！我個人好喜歡）🍵蟹肉南瓜忌廉湯（我試左友人兩啖。南瓜嘅香甜同蟹肉好夾，呢個比黑松露較為清新）🍤小食：大蝦占米多（個醬幾特別，配合埋洋蔥粒，啲蝦肉好爽口）🐽主菜：德國燒豬手（皮脆肉嫩。唔係講笑。我平時好怕食豬手，驚佢乾。但見到好多人都點呢個就試下。啲肉真係仲juicy 架。旁邊啲薯條都好飽滿。熱辣辣！）黑松露麵包蟹意大利飯（麵包蟹本身都好大隻好睇得。第一次試用黎整risotto . 又幾好味喎。都好多蟹肉，同埋份量唔會太多，啱啱好）Staff 都好helpful。上菜又快。值得推介。