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2024-04-14
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去九龍城食多數都係食泰國野或者打邊爐,今次想食啲唔同啲既,好彩朋友介紹比我搵到間咁好食既中菜餐廳。睇佢個餐牌好多菜式都好特別好吸引,不過奈何今次我地得兩個人,叫唔到太多餸黎試。最終我就揀咗一份乳鴿, 一份拔絲咕嚕肉同埋炒四季豆。乳鴿叫咗佢一開4方便可以分黎食,唔怕太大舊。雖然賣相一般但一咬落就知與眾不同,佢個皮比起一般更脆,更厚身,有D似片皮鴨既feel。皮脆肉嫩而且味道都岩岩好,唔會太咸。另外一樣好有驚喜既就係佢既拔絲咕嚕肉。 相信咕嚕肉大家都食唔少,但今次食既呢個咕嚕肉加上拔絲既整法令到佢d肉有層脆既外層,醬色既酸甜平衡拿挰得恰到好處,簡直係接近完美既配合,配白飯真係一流!3個餸入面竟然有兩樣都超出我所想,超級好食,推介比大家!
睇佢個餐牌好多菜式都好特別好吸引,不過奈何今次我地得兩個人,叫唔到太多餸黎試。最終我就揀咗一份乳鴿, 一份拔絲咕嚕肉同埋炒四季豆。乳鴿叫咗佢一開4方便可以分黎食,唔怕太大舊。雖然賣相一般但一咬落就知與眾不同,佢個皮比起一般更脆,更厚身,有D似片皮鴨既feel。皮脆肉嫩而且味道都岩岩好,唔會太咸。另外一樣好有驚喜既就係佢既拔絲咕嚕肉。 相信咕嚕肉大家都食唔少,但今次食既呢個咕嚕肉加上拔絲既整法令到佢d肉有層脆既外層,醬色既酸甜平衡拿挰得恰到好處,簡直係接近完美既配合,配白飯真係一流!
3個餸入面竟然有兩樣都超出我所想,超級好食,推介比大家!
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