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2024-06-11
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#賓墟快餐廳 港式快餐買少見少，要做到好食就更加罕有。路過石硤尾見到呢間快餐店，門口寫住雞髀套餐好似幾吸引，就決定入去試下。餐牌寫住雞下髀沙律，kfc嘅雞下髀就係雞槌，所以落單時都問清楚，係全隻雞髀先至叫🤪 落單要去收銀買飛，再喺個位度等，然後自行取餐，傳統風味十足。師傅話飲住杯嘢先，因為雞髀係生炸要等耐啲。凍檸茶都夠香，不過茶色好快就比較濁，冰佢係用碎冰，所以好快就溶晒😅生炸雞髀就真係一絕👍 真正皮脆浴亂，食得出師傅嘅用心同功力，唔係求其是但炸到乾曬或者燶曬。好多茶記冰室都話自己係生炸，結果唔係乾曬就係左溝右溝不知所謂。沙律份量都較多，係雜果沙律，仲食到有薯仔粒，好食👍成份下午茶餐連凍飲$38+2，只是路過一試，完全沒有想過有如此好質素。真幸運！賓墟快餐廳石硤尾南昌街115號地舖@foodiehck2022 #港飲港食平靚正 #石硤尾美食 #港式快餐 #下午茶 #生炸雞髀 #沙律 #凍檸茶 #少冰 #香港美食 #抵食
港式快餐買少見少，要做到好食就更加罕有。路過石硤尾見到呢間快餐店，門口寫住雞髀套餐好似幾吸引，就決定入去試下。
餐牌寫住雞下髀沙律，kfc嘅雞下髀就係雞槌，所以落單時都問清楚，係全隻雞髀先至叫🤪 落單要去收銀買飛，再喺個位度等，然後自行取餐，傳統風味十足。
師傅話飲住杯嘢先，因為雞髀係生炸要等耐啲。凍檸茶都夠香，不過茶色好快就比較濁，冰佢係用碎冰，所以好快就溶晒😅
生炸雞髀就真係一絕👍 真正皮脆浴亂，食得出師傅嘅用心同功力，唔係求其是但炸到乾曬或者燶曬。好多茶記冰室都話自己係生炸，結果唔係乾曬就係左溝右溝不知所謂。
沙律份量都較多，係雜果沙律，仲食到有薯仔粒，好食👍
成份下午茶餐連凍飲$38+2，只是路過一試，完全沒有想過有如此好質素。真幸運！
賓墟快餐廳
石硤尾南昌街115號地舖
@foodiehck2022 #港飲港食平靚正 #石硤尾美食 #港式快餐 #下午茶 #生炸雞髀 #沙律 #凍檸茶 #少冰 #香港美食 #抵食
生炸雞髀沙律
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