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2021-09-05
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呢個「和風牛柳粒飯配溫泉蛋丼」（$65），今次已經係第五次食，但係仍然食唔厭，因為真係好高質。 牛柳粒份量好多，炒落好香，而且會有鐵板燒嘅味道。牛肉唔會有雪藏味，而且亦都冇筋位，味道一流。 溫泉蛋睇落可能有少少太熟，但其實啱啱好。篤穿蛋黃，啲蛋汁流晒出嚟，梗係要落嚟撈飯啦。啲蛋汁好香，而且入口好滑。 佢亦都送咗啲汁，應該係燒肉汁嚟。但係牛肉本身好想，而且有溫泉蛋啲蛋汁，所以根本用唔落啦～ 嗰飯底係珍珠米，符合番日式風格。珍珠米彈牙，而且應該係即刻煲起嘅，唔似係用微波爐加熱嗰種。 配菜有車里茄、豆同蘑菇。蘑菇份量同款式都好多，有冬菇、雪白菇同杏鮑菇；而且唔會係白烚畀你嗰隻，有經過調味，好香蘑菇味。炒豆嘅份量都唔少，車里茄亦都唔會有草青味；整體嚟講好健康啊！
和風牛柳粒飯配溫泉蛋丼
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牛柳粒份量好多，炒落好香，而且會有鐵板燒嘅味道。牛肉唔會有雪藏味，而且亦都冇筋位，味道一流。
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溫泉蛋睇落可能有少少太熟，但其實啱啱好。篤穿蛋黃，啲蛋汁流晒出嚟，梗係要落嚟撈飯啦。啲蛋汁好香，而且入口好滑。
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佢亦都送咗啲汁，應該係燒肉汁嚟。但係牛肉本身好想，而且有溫泉蛋啲蛋汁，所以根本用唔落啦～
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嗰飯底係珍珠米，符合番日式風格。珍珠米彈牙，而且應該係即刻煲起嘅，唔似係用微波爐加熱嗰種。
配菜有車里茄、豆同蘑菇。蘑菇份量同款式都好多，有冬菇、雪白菇同杏鮑菇；而且唔會係白烚畀你嗰隻，有經過調味，好香蘑菇味。炒豆嘅份量都唔少，車里茄亦都唔會有草青味；整體嚟講好健康啊！
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