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2022-09-27
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上週三晚與兩個女友們路經尖沙咀樂道，見到這間土耳其餐廳就入去試試。餐廳小小的，牆紙是土耳其的碎石圖案mosaic ,覺得好有地中海情調，加上一些土耳其音樂，挑起我曾經遊歷伊斯坦堡Istanbul 的回憶，決定來懷舊體驗一下。我們叫了土耳哥薄餅，即叫即焗，當侍應捧上這個大薄餅時，香氣騰騰，令我們食慾大增。咬一口這個Margarita 薄餅，鬆鬆的芝士和脆脆的餅皮，很有辛福感。另外，我們又叫了土耳其乳酪飲品，叫Ayran, 我的Ayran是鹹的，女友們則要了甜的，出奇的好飲。因為一早我們趕工，一直沒有進食，我們又加叫了土耳奇豆湯和一碟炸魚，這個和英式的Fish and chip 很相似，廚師知道我們肚餓，悉心烹製。記得我曾經在伊斯坦堡是的Bosporus 海邊吃海鲜，通常都是伴著沙律和煎炸的。而這條煎炸的魚和渴，同樣的美味香口，我們吃得好開心。最後，我們又再叫了招牌土耳奇牛肉飯beef kofte and rice, 因為土耳其牛肉是我的偏愛，總不可缺少這道菜。幸好肉餅和飯都充滿土耳奇的香料，份外好吃。本來沒有想到會寫食評，幾天後是我的生日，女友建議再次光顧這間餐廳，食過番尋味喎！女友們又
我們叫了土耳哥薄餅，即叫即焗，當侍應捧上這個大薄餅時，香氣騰騰，令我們食慾大增。咬一口這個Margarita 薄餅，鬆鬆的芝士和脆脆的餅皮，很有辛福感。
另外，我們又叫了土耳其乳酪飲品，叫Ayran, 我的Ayran是鹹的，女友們則要了甜的，出奇的好飲。因為一早我們趕工，一直沒有進食，我們又加叫了土耳奇豆湯和一碟炸魚，這個和英式的Fish and chip 很相似，廚師知道我們肚餓，悉心烹製。記得我曾經在伊斯坦堡是的Bosporus 海邊吃海鲜，通常都是伴著沙律和煎炸的。而這條煎炸的魚和渴，同樣的美味香口，我們吃得好開心。
最後，我們又再叫了招牌土耳奇牛肉飯beef kofte and rice, 因為土耳其牛肉是我的偏愛，總不可缺少這道菜。幸好肉餅和飯都充滿土耳奇的香料，份外好吃。
本來沒有想到會寫食評，幾天後是我的生日，女友建議再次光顧這間餐廳，食過番尋味喎！女友們又叮囑我去Open Rice 留言，不幸地，我只有這幾張食物隨照，所以只能上載寥寥這幾張相。這裹的土耳其菜確實不錯，我推薦你們親自去試吓！
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