霸嗎拉麵 (已搬遷) 新店位置

食過一次霸嗎拉麵之後，就覺得好回味，成日心思思想再食～ 😋 今日喺銅鑼灣行完街，就去咗登龍街嘅分店再食過～ 因為早嚟到，未到最繁忙嘅食飯時間，所以唔使排隊就有位啦～ 銅鑼灣嘅分店比將軍奧嘅分店大，座位更多，而且有洗手間，好方便～ 因為上次食完個濃厚豬骨豚肉玉子拉麵真係覺得好正，所以今次決定encore，仲要叫多個特盛炙燒豚肉拉麵～ 哈哈～ 特盛炙燒豚肉拉麵有四片炙燒豚肉呀～ 見到都已經口水流呀～😍 每片炙燒豚肉都好厚，而且好大片，而且脂肪分布平均，好似五花腩咁，真係好正～ 而且佢係用低溫慢煮嘅方法去浸煮豚肉超過十個鐘，所以肉質真係好林，然後再用明火炙燒豚肉，令到豚肉食落更加香，而且入口即溶，堅正呀👍🏻 而且豚肉又厚又大塊，特盛豚肉拉麵一碗仲要有四塊，同朋友share完都覺得份量好夠，真係大滿足呀！😚 豬骨湯亦好正，濃厚而唔油膩，充滿豬骨鮮味，真係忍唔住會飲晒個湯啊～ 麵方面，店舖係用佢哋嘅自家打製麵，我哋揀咗適中嘅麵質，麵爽滑而富口感，而且份量都好足夠～ 玉子都好正呀！超級流心～ 冇得彈啊～ 另外，味筍都好好味呀！完全唔會好似其他店咁，太鹹或者有一陣苦味～ 朋友都覺得好正啊，大滿足👍🏻