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2018-09-10
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3星期前喺銅鑼灣食過一次Sodam Chicken,之後對哩到嘅炸雞一直念念不忘。趁住今日過開中環做野，當然要喺到食埋個雞雞午餐喇！中環同銅鑼灣分店環境格局截然不同。相信因爲中環分店就近蘭桂芳，所以店舖採用酒吧式設計吸客。店舖開喺馬路旁嘅一個小小舖位，雖然有兩層，不過地方唔大，但窗外街景開揚，環境非常舒適有格調。食炸雞應該要配酒嘅。不過之後有工在身，所以好乖咁揀左兩杯🍑蜜桃水果茶。果茶冇加冰所以都幾大杯，唔會飲兩啖就冇哂。唔鐘意飲太甜嘅朋友我會極到推介哩杯果茶。因為茶味比蜜桃味味道更濃，所以一啲都唔甜，甘甘地，可以消滯解渴。不過杯底嘅果肉偏甜，如果鐘意飲甜嘅朋友，可以咬住果肉邊飲果茶，甜味就會剛剛好。期待已久嘅炸雞出場喇！今次揀嘅哩款叫「太陽芝士炸雞🍗」。賣相同個名好貼切，一望就見到🌞外型。焗爐新鮮焗起嘅大包中間裝住喺濃濃軟滑嘅芝士，麵包焗到金金黃黃，內外都非常脆。炸雞就一如既往外皮薄脆，肉質嫩滑。原味炸雞沾上忌廉汁後雞肉更香更濃。芝士同炸雞分開上碟，芝士點多點少悉隨尊便，所以唔洗擔心芝士太溜。除左炸雞，哩到仲有烤雞焗雞選擇。講真一款炸雞點會滿足到我抑壓左3星期嘅慾望，一於試埋個「煙薰
中環同銅鑼灣分店環境格局截然不同。相信因爲中環分店就近蘭桂芳，所以店舖採用酒吧式設計吸客。店舖開喺馬路旁嘅一個小小舖位，雖然有兩層，不過地方唔大，但窗外街景開揚，環境非常舒適有格調。
食炸雞應該要配酒嘅。不過之後有工在身，所以好乖咁揀左兩杯🍑蜜桃水果茶。果茶冇加冰所以都幾大杯，唔會飲兩啖就冇哂。
唔鐘意飲太甜嘅朋友我會極到推介哩杯果茶。因為茶味比蜜桃味味道更濃，所以一啲都唔甜，甘甘地，可以消滯解渴。
不過杯底嘅果肉偏甜，如果鐘意飲甜嘅朋友，可以咬住果肉邊飲果茶，甜味就會剛剛好。
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期待已久嘅炸雞出場喇！今次揀嘅哩款叫「太陽芝士炸雞🍗」。賣相同個名好貼切，一望就見到🌞外型。焗爐新鮮焗起嘅大包中間裝住喺濃濃軟滑嘅芝士，麵包焗到金金黃黃，內外都非常脆。炸雞就一如既往外皮薄脆，肉質嫩滑。原味炸雞沾上忌廉汁後雞肉更香更濃。芝士同炸雞分開上碟，芝士點多點少悉隨尊便，所以唔洗擔心芝士太溜。
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除左炸雞，哩到仲有烤雞焗雞選擇。講真一款炸雞點會滿足到我抑壓左3星期嘅慾望，一於試埋個「煙薰炭燒焗雞」。焗雞望落去表皮乾身少油，冇炸雞咁邪惡。乾身嘅外皮食落一啲都唔嚡口，裡面嘅肉質同炸雞一樣嫩滑多汁。配埋佢個甜酸bbq醬汁，真喺超開胃食唔停口🤤。
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