更多
2018-04-21
168 瀏覽
厚福街街知巷聞的尖沙咀區美食街,相隔一年再來,原來已經不少食店已改頭換面了。和兩個姐妹一齊在棉登徑食完飯,這次主攻甜點,在這街上,甜點店選擇不多,只有2-3家。店內以白色為主調,播放韓流音樂,主打韓式甜點。餐牌清晰易明,大約有30多款甜品選擇。韓式紫薯雪米糍雪奶($68)三粒漲卜卜的雪米糍加上毫不吝嗇的紅豆泥,大大配放在你面前,看到表面灑滿幼滑乾身的紫薯粉,色彩奪目,未食都已經開心。撥張紫薯粉,先吃一口純白雪奶,把冰削得非常幼滑,做到雪的效果,奶味濃郁。配上一口紅豆泥一拼吃,「OH! 太甜了!」失了兩者之間的平衡,更不用加煉乳了。韓式雙球雪糕幻彩窩夫($62)份量多,色彩繽紛。唯窩夫沒有蛋香,口感偏硬。雪糕夠凍。論裝飾、味道、擺盤,這家餐廳都沒有什麼大問題,可是....面對香港人追求新鮮事來說,建議這次店要更韓風一點或者需要設計更新式的甜點,才可以繼續在尖沙咀生存。
街知巷聞的尖沙咀區美食街,相隔一年再來,原來已經不少食店已改頭換面了。
和兩個姐妹一齊在棉登徑食完飯,這次主攻甜點,在這街上,甜點店選擇不多,只有2-3家。
店內以白色為主調,播放韓流音樂,主打韓式甜點。餐牌清晰易明,大約有30多款甜品選擇。
韓式紫薯雪米糍雪奶($68)
三粒漲卜卜的雪米糍加上毫不吝嗇的紅豆泥,大大配放在你面前,看到表面灑滿幼滑乾身的紫薯粉,色彩奪目,未食都已經開心。
撥張紫薯粉,先吃一口純白雪奶,把冰削得非常幼滑,做到雪的效果,奶味濃郁。配上一口紅豆泥一拼吃,「OH! 太甜了!」失了兩者之間的平衡,更不用加煉乳了。
韓式紫薯雪米糍雪奶
$68
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
韓式雙球雪糕幻彩窩夫($62)
份量多,色彩繽紛。唯窩夫沒有蛋香,口感偏硬。雪糕夠凍。
韓式雙球雪糕幻彩窩夫
$62
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
論裝飾、味道、擺盤,這家餐廳都沒有什麼大問題,可是....面對香港人追求新鮮事來說,建議這次店要更韓風一點或者需要設計更新式的甜點,才可以繼續在尖沙咀生存。
張貼