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2021-09-20
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我們在紅磡黃埔行街後,正是食晚飯時候,就到附迎覓食,見用餐環境不錯, 就來到Boring?! 餐廳以裝潢侘寂美學的概念設計,配合簡約的擺設,還有酒吧,用餐氣氛輕鬆自在。............................................................我們點了(Set Dinner C) 二份晚餐 $576Appetizer & Soup【香芒大蝦沙律】已剝殼的大蝦啖啖肉非常彈牙, 加上新鮮沙律菜,配上酸甜的香芒汁,非常開胃可口。...............【松露野菌泡沫忌廉湯】松露野菌泡沫忌廉湯充滿濃縮的菌香,入口幼滑細緻, 有粒粒雜菌口感。..............................另加配【白酒忌廉煮青口】 $64好飽滿肥的青口,配上香甜的白酒忌廉汁,有洋蔥粒等烹調,可提升青口鮮味。..............................Main Course【美國肉眼扒 (10 oz)配薯菜】Order 5成熟肉眼扒切開, 顯示紅嫩,入口鬆軟得來嫩滑,啖啖具濃濃牛肉味,還有炭燒香氣,可沾點芥辣醬汁,更美味!牛扒底有炸薯角及
就到附迎覓食,見用餐環境不錯, 就來到Boring?!
餐廳以裝潢侘寂美學的概念設計,配合簡約的擺設,還有酒吧,用餐氣氛輕鬆自在。
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..............................我們點了(Set Dinner C) 二份晚餐 $576
Appetizer & Soup
【香芒大蝦沙律】
已剝殼的大蝦啖啖肉非常彈牙, 加上新鮮沙律菜,配上酸甜的香芒汁,非常開胃可口。
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【松露野菌泡沫忌廉湯】
松露野菌泡沫忌廉湯充滿濃縮的菌香,入口幼滑細緻, 有粒粒雜菌口感。
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另加配
【白酒忌廉煮青口】 $64
好飽滿肥的青口,配上香甜的白酒忌廉汁,有洋蔥粒等烹調,可提升青口鮮味。
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Main Course
【美國肉眼扒 (10 oz)配薯菜】
Order 5成熟肉眼扒切開, 顯示紅嫩,入口鬆軟得來嫩滑,啖啖具濃濃牛肉味,還有炭燒香氣,
可沾點芥辣醬汁,更美味!
牛扒底有炸薯角及豆角, 而旁有鮮蕃仔。
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【炭燒羊鞍配煙肉洋蔥薯餅伴薄荷乳酪醬】
有二件厚身羊鞍,order7成熟,肉質口感柔嫩多汁鮮嫩,
越嚼越香,還有炭燒香味,
美味可口,沾上薄荷乳酪醬,
尤其外脆內軟的洋蔥薯餅好滋味,也伴上菜。
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【Very Berry】 + $18
雜果莓乳酸沙冰,酸酸甜甜,冰涼解渴,是消暑好飲品。................
【 Blanc 1664】 +$38
點了1664,同樣也解渴。
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