樂天客棧 (已結業)

同朋友在奧海城睇完戲後,選擇中菜到~ 樂天客棧食晚飯。 地方環境舒適、寬敞、潔淨、光猛。* * *  【蒜香紅海蜇頭】 $68 海蜇頭呈黃褐色大塊,厚實肉質爽及脆口, 有酸酸辣辣蒜及醋的味, 十分開胃小食。* * *  【招牌扣肉包】 @$20 x 2份 半肥瘦扣肉口感軟腍多汁又夠味, 夾著熱熱柔綿的包及生菜一同食, 沒有油膩感。* * *  【家鄉滷元蹄】 $138 滷元蹄份量都好多, 豬手多肉口感不是太軟腍有口感, 越嚼越有滋味, 具鹹香有好重八角的香氣,十分香濃。 碗底有小小蠟燭興住,不怕餸菜涼以防油膩。* * *  【砂煲花菇西蘭花扣海参 】(小) $179 以秘汁煨過海参吸收了香濃秘汁,十分爽彈及好膠質感, 而花菇好軟綿,十足口感,而底下是爽脆西蘭花。