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2022-07-24
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大家有沒有想過不止可以去Cafe打卡，餃子原來都可以的喔！三一餃子 Trinity Dumpling - 除了常見的湯餃、煎餃，還有特色餃子而且口味也很有新意，其他的餃子店未必會吃得到！之前在港島中環都有吃過，最近在九龍旺角新開，那裡的座位看起來寬敞些。不過裝修都是走木系明亮的風格，另外樓底亦頗高的啊可能是試業中的原因!? 只有單點，如果有套餐的話應該會更開心！如果怕不夠飽要吃麵，這裡有 - 餃麵 ($51) 可自選餃子 + 湯底 + 麵我這碗的餃子選了 麻婆豆腐素肉餃印象中的 "麻婆" 應該好辣，但這個的辣勁很微弱而已，反而豆味較濃。湯底則選濃味首推的味噌蝦湯，然後配上海麵，上桌時就聞到很香的味道耶！香濃而不膩，但麵吸收湯的速度實在太快，不想吃口感太淋身的上海麵就要趕快吃！冰花抄手 ($56/10隻) - 吃過湯餃，那就來吃三一名物的特餃吧！我們選的是 蒜芯豬肉餃 來做這個特餃。因為有大量的蒜頭和蔥在餃子上面﹐所以不太看到冰花的部份，不過吃落夠香脆。辣油的辣勁倒是足夠強，再加上帶有辛辣的蒜頭，很惹味喔！內餡的蒜芯被比下去，但口感爽脆還是加分喇本來想試醉雞餃，最後放棄就變成點小食 -
三一餃子 Trinity Dumpling - 除了常見的湯餃、煎餃，還有特色餃子
而且口味也很有新意，其他的餃子店未必會吃得到！
之前在港島中環都有吃過，最近在九龍旺角新開，那裡的座位看起來寬敞些。
不過裝修都是走木系明亮的風格，另外樓底亦頗高的啊
可能是試業中的原因!? 只有單點，如果有套餐的話應該會更開心！
如果怕不夠飽要吃麵，這裡有 - 餃麵 ($51) 可自選餃子 + 湯底 + 麵
我這碗的餃子選了 麻婆豆腐素肉餃
印象中的 "麻婆" 應該好辣，但這個的辣勁很微弱而已，反而豆味較濃。
湯底則選濃味首推的味噌蝦湯，然後配上海麵，上桌時就聞到很香的味道耶！
香濃而不膩，但麵吸收湯的速度實在太快，不想吃口感太淋身的上海麵就要趕快吃！
麻婆豆腐素肉餃 (麵)
$51
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冰花抄手 ($56/10隻) - 吃過湯餃，那就來吃三一名物的特餃吧！
我們選的是 蒜芯豬肉餃 來做這個特餃。
因為有大量的蒜頭和蔥在餃子上面﹐所以不太看到冰花的部份，
不過吃落夠香脆。辣油的辣勁倒是足夠強，再加上帶有辛辣的蒜頭，很惹味喔！
內餡的蒜芯被比下去，但口感爽脆還是加分喇
冰花抄手(蒜芯豬肉餃)
$56
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本來想試醉雞餃，最後放棄就變成點小食 - 醉炸雞翼 ($35)
炸得很香脆，雞肉也很嫩滑亦不會乾乾的，可惜我感受不到當中的 "醉" ....
醉炸雞翼
$35
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題外話/補充資料：
話說當晚去的時候看到門口有一堆人打算吃旁邊拉麵的在排隊，
所以三一餃子的門口完全被掩沒在人海中！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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