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2023-06-26
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來餐廳吃烤鴨，點餐過程有注意到涼菜小蝶是必須消費的人均兩人一碟，一碟20元，OK的有寫明有認真回答講清。整體菜單看下來價位不算太高，因為相應地段租金其實不低。牛肉餅2個起，68元，大小一言難盡…歡迎大家自行體驗但是2個足矣烤鴨一例…結賬時才知道有優惠是個意外驚喜，但是鴨肉極厚，餅皮極薄…如果不是吃的流程和叫法我真無法相信這是烤鴨？加一份黃瓜絲量小但又是+20元，鴨湯是單列的叫什麼鴨肉湯，那我知道了就不能要求是原來鴨子的骨架了…然後一例湯給我分了四碗，這也是服務員提前告知的，很精準這點服務生水平值得表揚。整個一套烤鴨下來，你說吃的不是烤鴨但是他又的確是一種餅捲了烤了的鴨子沾上麵醬…小籠包不功不過，很正常的出品豆腐粒…外殼炸的明顯老了偏硬而且豆腐選用的不是嫩豆腐？總結：吃了一頓不能算烤鴨的烤鴨，如果提前得知烤鴨的優惠，這家餐廳的確很有吸引力，但細看菜單和出品…我只想說如果一家餐廳不是靠正常出品賺錢而是靠各種特色商業手段摳錢，那開餐廳的初心是什麼呢？我寧可支付溢價去換取一份美食，而不是吃個奇奇怪怪的東西又說不上好吃也不能說難吃…
牛肉餅2個起，68元，大小一言難盡…歡迎大家自行體驗但是2個足矣
烤鴨一例…結賬時才知道有優惠是個意外驚喜，但是鴨肉極厚，餅皮極薄…如果不是吃的流程和叫法我真無法相信這是烤鴨？加一份黃瓜絲量小但又是+20元，鴨湯是單列的叫什麼鴨肉湯，那我知道了就不能要求是原來鴨子的骨架了…然後一例湯給我分了四碗，這也是服務員提前告知的，很精準這點服務生水平值得表揚。整個一套烤鴨下來，你說吃的不是烤鴨但是他又的確是一種餅捲了烤了的鴨子沾上麵醬…
小籠包不功不過，很正常的出品
豆腐粒…外殼炸的明顯老了偏硬而且豆腐選用的不是嫩豆腐？
總結：吃了一頓不能算烤鴨的烤鴨，如果提前得知烤鴨的優惠，這家餐廳的確很有吸引力，但細看菜單和出品…我只想說如果一家餐廳不是靠正常出品賺錢而是靠各種特色商業手段摳錢，那開餐廳的初心是什麼呢？我寧可支付溢價去換取一份美食，而不是吃個奇奇怪怪的東西又說不上好吃也不能說難吃…
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