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2021-12-10
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黎到阿根廷扒房，大大塊嘅烤阿根廷牛就基本啦~ 𝘽𝙪𝙚𝙣𝙤𝙨 𝘼𝙞𝙧𝙚𝙨 𝙋𝙤𝙡𝙤 𝘾𝙡𝙪𝙗 除左可以滿足你個胃，仲可以滿足埋視覺味覺嗅覺聽覺！𝘽𝙪𝙚𝙣𝙤𝙨 最近就推岀左週日限定嘅𝘾𝙇𝙐𝘽 𝘽𝙍𝙐𝙉𝘾𝙃！廚師會係餐桌前烹調，表演火燒西多士、刀仔鋸大肉、火焰可麗餅，成餐飯絕對無悶場！裝潢典雅，氛圍又輕鬆唔拘謹，啱晒初次約會或者慶祝生日紀念日~ 店員們仲會圍埋一齊唱生日歌，超有氣氛！Brunch份量十足！每一道菜都幾高質！食完真係飽到上心！仲可以打包做第二朝早餐𝘾𝙇𝙐𝘽 𝘽𝙍𝙐𝙉𝘾𝙃 $688 𝘱.𝘱.– 𝘚𝘶𝘯𝘥𝘢𝘺𝘴, 𝘧𝘳𝘰𝘮 12𝘱𝘮– 𝘙𝘦𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘮𝘶𝘴𝘵 𝘣𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘪𝘳𝘮𝘦𝘥 𝘧𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘢𝘺𝘴 𝘪𝘯 𝘢𝘥𝘷𝘢𝘯𝘤𝘦, 𝘮𝘪𝘯𝘪𝘮𝘶𝘮 𝘧𝘰𝘶𝘳 𝘱𝘦𝘰𝘱𝘭𝘦ℰ𝓃𝓉𝓇𝒶𝒹𝒶𝓈1️⃣𝘾𝙪𝙧𝙚𝙙 𝙢𝙚𝙖𝙩𝙨木碟上放滿各式各樣嘅ham同cheese，超豐富！芝士厚切，我就最鍾意黑松露個款！加埋醃辣椒同醃番茄一齊食都唔錯喔~2️⃣𝙋𝙡𝙖𝙩𝙤 𝘿𝙚 𝙈𝙖𝙧𝙞𝙨𝙘𝙤海鮮拼盆有齊龍蝦、蠔、蝦。每一款都好新鮮！龍蝦爽滑彈牙，充滿海水味，啖啖肉超爽！3️⃣𝙂𝙖𝙪𝙘𝙝𝙤 𝙊𝙢𝙚𝙡𝙚𝙩用鐵板上嘅奄
𝘽𝙪𝙚𝙣𝙤𝙨 最近就推岀左週日限定嘅𝘾𝙇𝙐𝘽 𝘽𝙍𝙐𝙉𝘾𝙃！廚師會係餐桌前烹調，表演火燒西多士、刀仔鋸大肉、火焰可麗餅，成餐飯絕對無悶場！裝潢典雅，氛圍又輕鬆唔拘謹，啱晒初次約會或者慶祝生日紀念日~ 店員們仲會圍埋一齊唱生日歌，超有氣氛！
Brunch份量十足！每一道菜都幾高質！食完真係飽到上心！仲可以打包做第二朝早餐
𝘾𝙇𝙐𝘽 𝘽𝙍𝙐𝙉𝘾𝙃 $688 𝘱.𝘱.
– 𝘚𝘶𝘯𝘥𝘢𝘺𝘴, 𝘧𝘳𝘰𝘮 12𝘱𝘮
– 𝘙𝘦𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘮𝘶𝘴𝘵 𝘣𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘪𝘳𝘮𝘦𝘥 𝘧𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘢𝘺𝘴 𝘪𝘯 𝘢𝘥𝘷𝘢𝘯𝘤𝘦, 𝘮𝘪𝘯𝘪𝘮𝘶𝘮 𝘧𝘰𝘶𝘳 𝘱𝘦𝘰𝘱𝘭𝘦
ℰ𝓃𝓉𝓇𝒶𝒹𝒶𝓈
1️⃣𝘾𝙪𝙧𝙚𝙙 𝙢𝙚𝙖𝙩𝙨
木碟上放滿各式各樣嘅ham同cheese，超豐富！芝士厚切，我就最鍾意黑松露個款！加埋醃辣椒同醃番茄一齊食都唔錯喔~
2️⃣𝙋𝙡𝙖𝙩𝙤 𝘿𝙚 𝙈𝙖𝙧𝙞𝙨𝙘𝙤
海鮮拼盆有齊龍蝦、蠔、蝦。每一款都好新鮮！龍蝦爽滑彈牙，充滿海水味，啖啖肉超爽！
3️⃣𝙂𝙖𝙪𝙘𝙝𝙤 𝙊𝙢𝙚𝙡𝙚𝙩
用鐵板上嘅奄列熱到岀晒煙！口感幾特別，滿佈氣孔，濕潤多汁，有小小spongy嘅感覺。加埋chorizo同Provolone cheese，呢個combo點會難食。
4️⃣𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩
估唔到前菜已經有表演睇！chef係面前表演火燒多士，大火到真心想問：會唔會燒燶左個天花板。烹調嘅時候 幾乎全家餐廳都彌漫住濃郁嘅牛油香！
經火燒嘅麵包外脆內軟，入面填滿鹹香芝士同厚厚嘅煙肉，拉絲無難度，亦無一般西多士太乾嘅問題！
𝒫𝓁𝒶𝓉𝑜
5️⃣𝙐𝙎𝘿𝘼 𝙋𝙧𝙞𝙢𝙚 𝙍𝙞𝙗
又一道華麗登場嘅菜式！chef會推住超大舊牛係客人面前即場切。一切開超紅，怕太生嘅朋友唔洗擔心！因為餐廳好貼心，會幫我地再煎至喜愛嘅生熟程度。
食客們仲可以揀返把專屬嘅兇器鋸扒。用咁大把刀鋸扒都係第一次！完美展現阿根廷嘅豪邁！
Medium嘅prime rib中間呈粉嫩嘅紅色，完全無overcook。牛肋扒相當厚身，肉質軟腍，無想像中咁結實，一啲都唔韌。肉汁成功被鎖住，不過就唔算超juicy。牛扒富炭火香，肥膏位帶點入口即化，好邪惡但係好正！略嫌牛味唔算好重。
𝒜𝓁 𝓁𝒶𝒹𝑜
6️⃣𝙈𝙖𝙧𝙠𝙚𝙩 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙
沙律菜都幾新鮮，毫無苦澀味。油醋調得恰到好處，唔會過酸，但亦有開胃解膩嘅功效。特別鍾意大大粒嘅麵包糠，勁脆！
7️⃣𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙋𝙧𝙤𝙫𝙚𝙣𝙯𝙖𝙡
超！好！食！鴨油蒜香炸薯條 幼身香脆，好香蒜味好香口，完全唔洗點醬！連平時唔係好食薯條嘅我都忍唔住食晒！
8️⃣𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙘𝙤𝙧𝙣
粟米爽口，醬汁creamy 帶點微酸。
𝒫𝑜𝓈𝓉𝓇𝑒
9️⃣𝘾𝙧𝙚𝙥𝙚𝙨 𝙛𝙡𝙖𝙢𝙗𝙚́
即席烹調嘅火燒可麗餅 為今餐畫上完美嘅句號！
可麗餅皮超煙韌，碰上雲呢拿雪糕 冷熱交融。橙味超濃，果仁碎令口感更為豐富。雖然好甜好肥仔，但都係會忍唔住食晒！
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