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2021-11-13
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喺條街好迷惘嘅時候，見到呢一間新開嘅車仔麵檔，啱晒啦，最喜歡食車仔麵，即刻入去試吓！佢竟然有陳皮魚蛋，大愛！點左一份嚟食；冬菇都係我食車仔麵必點嘅餸菜之一，因為可以睇到佢醃製嘅技巧夠唔夠，咁佢味道都夠；最特別令我驚喜嘅，就係佢有醃製嘅醬油蘿蔔菜脯。初初我點嗰陣，以為係普遍見到一粒粒嘅菜譜點知佢放低碗麵嗰陣，我一見到一條條嘅啡黑色東西我就好愕然，問佢呢一個就係菜譜嗎佢就答我係呀。咁我抱着十分之好奇嘅心態一吃，十分之好味！口味係甜甜地，有少少辣，可以接受嘅辣到，整體口感好好味， 10分喜愛吃！湯底方面，他是有味道的，但是不是一些10分濃的湯底，可以喝幾口，但是不會喝光光的湯底。價錢方面有少少貴, 叫4個普通既餸就要$54, 如果加埋飲品, 半價$9, 都唔平, 因為量唔算多, 所以要食得飽就需要叫多少少啦但D 餸 都幾用心去整, 會再食佢,而且畢竟旺角唔多車仔麵而又好味既選擇坐得唔算迫, 2人位一邊可以俾一個人坐唔洗搭位下次可以試下D 特別既餸, 好似金沙青(問左佢係新鮮豬頸肉)!
佢竟然有陳皮魚蛋，大愛！點左一份嚟食；冬菇都係我食車仔麵必點嘅餸菜之一，因為可以睇到佢醃製嘅技巧夠唔夠，咁佢味道都夠；
最特別令我驚喜嘅，就係佢有醃製嘅醬油蘿蔔菜脯。初初我點嗰陣，以為係普遍見到一粒粒嘅菜譜
點知佢放低碗麵嗰陣，我一見到一條條嘅啡黑色東西
我就好愕然，問佢呢一個就係菜譜嗎
佢就答我係呀。
咁我抱着十分之好奇嘅心態一吃，十分之好味！口味係甜甜地，有少少辣，可以接受嘅辣到，整體口感好好味， 10分喜愛吃！
湯底方面，他是有味道的，但是不是一些10分濃的湯底，可以喝幾口，但是不會喝光光的湯底。
價錢方面有少少貴, 叫4個普通既餸就要$54,
如果加埋飲品, 半價$9, 都唔平, 因為量唔算多, 所以要食得飽就需要叫多少少啦
但D 餸 都幾用心去整, 會再食佢,而且畢竟旺角唔多車仔麵而又好味既選擇
坐得唔算迫, 2人位一邊可以俾一個人坐唔洗搭位
下次可以試下D 特別既餸, 好似金沙青(問左佢係新鮮豬頸肉)!
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