雪村串燒 (已結業)

現在每逢週日下午都是我們一家三口共聚天倫之時。例牌節目都是到商場逛逛，買些日常物事或玩具給朋友仔，好不悠閒....要解決下午的一餐，自不然便會到商場內的食肆內攪定。最近經常到又一城，原因在於交通方便而已。在附近上班已有一段為期不短的時間，老早就知道這兒的食肆大多是"好睇卻唔好食"，但有時為了貪方便，卻又身不由己要在此地揾飯食，無計.....本來是要到EXP吃些簡便西餐的，但看到門外的那一條人龍便決定另覓選擇了。再上一層，看到"板長"門口人流如鯽，但旁邊的"雪村"卻沒有多少人輪隊。大包小包的拿上身，再等下去也不是辦法，故此便不及細想走進去....一坐低不用多看menu，馬上即叫了份海膽魚生飯套餐。原因在於肚子極餓，此等魚生飯不用經太長時間去烹調，快快便有得吃。果然不出所料，下單後不消五分鐘便已端來...未吃飯前，先吃份雜菜沙律來墊墊胃。生菜、蕃茄仔及少許羅馬菜亂堆一通，再淋上一個帶甜辣的蜜糖芥茉汁進去，雖無賣相但卻頗醒胃的....Miso soup只得一味死鹹，是用上包裝貨的劣等出品，可以不理.....魚生是切成大大片舖在飯上的，感覺上很抵吃。三文魚及油甘看上去見啞色，不十分的新鮮，但卻