香港大學校友會

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很久沒在港島區出沒了。這天約了舊同事吃午餐， 地點當然由她來決定。想不到她選了這裡， 要不是她， 我也不知道有這麼一家中菜館在中環。菜館地方佈置光亮以白色為主， 看著很舒適。朋友說這陣子她已把這裡當飯堂， 所以點菜的任務當然由她負責。她點了一道杏汁白肺湯、蝦多士、翡翠生魚卷（忘了拍照）、霸王雞，最後加了桃膠糖水。兩人吃豐富非常。我平時很少飲老火湯， 但這裡的白肺湯火喉很夠，味道很濃郁很滋潤。蝦多士有一大只蝦肉，彈牙好吃，但多士就有點油而且不是很脆。霸王雞就較為普通了點，不過不失。我最欣賞反而是桃膠，因為足料且燉得很清甜，感覺很養顏呢！不過重點在能夠在一個很舒適的環境下與好友相聚，互相交流近況， 在多事的這一兩年，實在難得。