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2023-06-14
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堅尼地城海邊近期成為國內網紅打卡熱點, 今日得閒過嚟行下, 發覺好多新派食店開左, POPMAZE 就係其中一由一班喜愛音樂的熱血青年主理, 入到Cafe 隨即讓人young起來, 播著節奏強勁的音樂, 型格的裝修, 年輕的感覺返曬嚟, 食物方面主打輕食, eg allbreakfast、帶子意粉、窩夫、小食、甜食..... 等, Cafe 飲品當然是主打咖啡, 還有其他的non-coffee 飲品供應, 價錢大衆化。Cappuccino ($42）咖啡的甜、酸、苦味均衡, 啡味香濃不苦澀, 奶泡打得結實幼滑, 奶香跟咖啡嘅甜酸苦味融為一體, 咖啡沖得很不錯, 啡迷必試單骨雞翼 ($78)醃好的雞翼即叫即炸即上枱, 上枱前再淋上佢哋嘅自家自家蒜香甜醬油, 蒜香味道很特出, 看得見的蒜粒, 甜甜地, 又充滿豉香, 雞翼炸得乾身皮脆, 極度香口惹味的小食Oreo牛角窩夫 ($88)窩夫是牛角包變身樣版, 酥皮酥脆香口, 窩夫內心卻煙韌鬆軟, 同牛角包嘅質感一樣好食, 配合埋冰凍香滑嘅雲呢拿雪糕及濃香朱古力漿, 飽肚又完美的甜品, 跟咖啡的味道很MATCH。
Cappuccino ($42）
咖啡的甜、酸、苦味均衡, 啡味香濃不苦澀, 奶泡打得結實幼滑, 奶香跟咖啡嘅甜酸苦味融為一體, 咖啡沖得很不錯, 啡迷必試
單骨雞翼 ($78)
醃好的雞翼即叫即炸即上枱, 上枱前再淋上佢哋嘅自家自家蒜香甜醬油, 蒜香味道很特出, 看得見的蒜粒, 甜甜地, 又充滿豉香, 雞翼炸得乾身皮脆, 極度香口惹味的小食
Oreo牛角窩夫 ($88)
窩夫是牛角包變身樣版, 酥皮酥脆香口, 窩夫內心卻煙韌鬆軟, 同牛角包嘅質感一樣好食, 配合埋冰凍香滑嘅雲呢拿雪糕及濃香朱古力漿, 飽肚又完美的甜品, 跟咖啡的味道很MATCH。
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