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2018-12-19
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今日同姊妹瓊姐嚟到蘇豪區來一個破格新嘗試，不吃西來食中，喺士丹頓街有間叫「興中會」的中餐及酒吧，“勁呢~”新穎呢~「興中會」懂中國歷史的你，應該知道在革命時期是什麼地方吧～所以呢間餐廳有好反西復中嘅感覺，哈哈~so cool ~食物方面，我嚟介紹下究竟食咩為主。登。登。登。登，喺食點心同中式炒粉麵飯，係呀～係我另一位朋友仔食用家愛的中國四大發明。今晚我同瓊姐參加呢次革命是否成功呢～先講XO醬炒蘿蔔糕，炒很熱辣辣，不油膩，微微辣，好食但帶點點西方口味。點心方面是一粒一粒order的，我哋先叫了小籠包、蝦餃、帶子黑松露燒賣及韮菜蝦餃。不錯不錯，是新鮮製造的，很美味，而且冇中式傳統酒樓的油膩感，食多幾粒都冇有怕。跟住飲番個中式老火靚湯，今晚係菜乾豬肺湯，又ok啊～湯味清甜，足料夠火喉，合格喎~干炒韓牛河，呢個真係不得了，韓牛很優質，肉質彈牙，似食牛扒嘅感覺。河粉炒得好乾身，味道剛好，不會太鹹及濃味，炒牛河都可以好高級呀～重點推介“羊腩煲”，我同瓊姐平時根本滴“羊”不沾，都話要破格，今次來一個沒有羶味的新鮮羊腩，又幾腍鮮嫩，好入味，配菜都好有質料，內裡有枝竹、馬蹄、冬菇同蓮藕，好香好夠味。從來
「興中會」懂中國歷史的你，應該知道在革命時期是什麼地方吧～所以呢間餐廳有好反西復中嘅感覺，哈哈~so cool ~
食物方面，我嚟介紹下究竟食咩為主。
登。登。登。登，喺食點心同中式炒粉麵飯，係呀～係我另一位朋友仔食用家愛的中國四大發明。
今晚我同瓊姐參加呢次革命是否成功呢～
先講XO醬炒蘿蔔糕，炒很熱辣辣，不油膩，微微辣，好食但帶點點西方口味。
點心方面是一粒一粒order的，我哋先叫了小籠包、蝦餃、帶子黑松露燒賣及韮菜蝦餃。不錯不錯，是新鮮製造的，很美味，而且冇中式傳統酒樓的油膩感，食多幾粒都冇有怕。
跟住飲番個中式老火靚湯，今晚係菜乾豬肺湯，又ok啊～湯味清甜，足料夠火喉，合格喎~
干炒韓牛河，呢個真係不得了，韓牛很優質，肉質彈牙，似食牛扒嘅感覺。河粉炒得好乾身，味道剛好，不會太鹹及濃味，炒牛河都可以好高級呀～
重點推介“羊腩煲”，我同瓊姐平時根本滴“羊”不沾，都話要破格，今次來一個沒有羶味的新鮮羊腩，又幾腍鮮嫩，好入味，配菜都好有質料，內裡有枝竹、馬蹄、冬菇同蓮藕，好香好夠味。從來都冇諗過蘇豪區會有羊腩煲囉～果然同餐廳命名一樣「興中會」係要大玩革命新意思。
上round革命非常成功，呢次2nd round竟然瓊姐嚟個奶皇流心包，個包size剛好，一口咬開裡面嘅奶皇好香滑，流心程度都澎湃，外面黃色粒粒很脆口，包面軟綿綿，內裡流心間中仲食到一粒粒蛋黃 ，口感層次好豐富，一包多重感覺，好有驚喜呀～
再叫了潮州粉果同素菜餃，素菜餃勝出，瓊姐話好鍾意外面層皮，煙煙韌韌，厚薄適中，餡料好新鮮可口，差d仲想叫多一隻。
至於隻珍珠雞就比較一般，份量十足， 比起其他點心平庸一點，沒大驚喜。
整體上餐廳座位不多，只有6個檯，另一個open area, 嚟食飯飲下酒都幾chill。
下次會再嚟革命之地「興中會」，飲杯茶食個包，後會有期！
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