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餐廳: 翠華餐廳 (香港國際機場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠華餐廳 (香港國際機場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
今天全家到機場,趕坐早機去台灣。但朋友表示,<惡曬航空>來回香港台北的飛機餐大縮水。縮皮到只係得一個包,一塊曲奇和一盒紙包檸檬茶。所以在上機前,一定要食飽飽。7點多來到餐廳,大部份座位已經有客人佔用,要往裡面走,才找到一張四人枱。點了A 餐& B餐。等了一段時間,食物才呈上。小餐包配牛油變為乾爭爭凍冰冰的牛角包。  蛋呢!就變為<炒蛋溝煎蛋>的混合體。其中一隻蛋看似有蛋油,可是蛋黃大部份都是凝固了!流不出蛋油呢! 印象中的翠華A餐太陽蛋,係會勁必蛋油嫁!!!!沙嗲肥牛肉即食麵是豆丁之父心頭好。 牛肉片變了肥牛片,配味道較濃的沙嗲,是絶配。而豆丁喜歡通粉,自己就跟豆丁分享這碗腿通。這店的通粉比較煙韌/有咬口,需要多咀嚼几下,應該是烚通粉的時間太短。也許是太多客人光顧,廚房趕著起菜吧!  終於等到餐飲來到!一架手推車放著十多杯飲品,方便又安全。看到職員由餐飲手推車到呈上的熱奶茶的過程,真係打左個突。職員是單手4隻手指直接抓著/鉗著杯口,把杯子放在碟子上。即是職員手指上的XX,已直接轉移到杯口上。二杯熱奶茶都係以4隻手指抓著/鉗的方式呀! 即是二杯奶茶的杯口都有XX。因為這杯熱奶茶,衛生比低
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今天全家到機場,趕坐早機去台灣。

但朋友表示,<惡曬航空>來回香港台北的飛機餐大縮水。

縮皮到只係得一個包,一塊曲奇和一盒紙包檸檬茶。

所以在上機前,一定要食飽飽。
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7點多來到餐廳,大部份座位已經有客人佔用,要往裡面走,才找到一張四人枱。

點了A 餐& B餐。等了一段時間,食物才呈上。
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小餐包配牛油變為乾爭爭凍冰冰的牛角包。  
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蛋呢!就變為<炒蛋溝煎蛋>的混合體。其中一隻蛋看似有蛋油,可是蛋黃大部份都是凝固了!流不出蛋油呢! 

印象中的翠華A餐太陽蛋,係會勁必蛋油嫁!!!!
沙嗲肥牛肉即食麵
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沙嗲肥牛肉即食麵
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沙嗲肥牛肉即食麵是豆丁之父心頭好。 

牛肉片變了肥牛片,配味道較濃的沙嗲,是絶配。
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而豆丁喜歡通粉,自己就跟豆丁分享這碗腿通。

這店的通粉比較煙韌/有咬口,需要多咀嚼几下,應該是烚通粉的時間太短。也許是太多客人光顧,廚房趕著起菜吧!  

終於等到餐飲來到!
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一架手推車放著十多杯飲品,方便又安全。

看到職員由餐飲手推車到呈上的熱奶茶的過程,真係打左個突。

職員是單手4隻手指直接抓著/鉗著杯口,把杯子放在碟子上。

即是職員手指上的XX,已直接轉移到杯口上。

二杯熱奶茶都係以4隻手指抓著/鉗的方式呀! 

即是二杯奶茶的杯口都有XX。

因為這杯熱奶茶,衛生比低分。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐