東海薈 · 拉斐特 (The ONE) (已結業)

出席大壽，順便寫寫食評。乳豬，微暖又脆皮，正常以上嘅發揮。西蘭花連蛋絲類嘅汁？比想像中多。雖然個名係鮮蟹肉扒時蔬，但未好感受到蟹味...呢個無影大碟，隻蝦幾彈牙，上面有啲螺片，幾大路亦唔錯嘅一道菜。鎮江烤骨，親戚們好壞參半。因為佢有啲好腍（我食到）幾入味又幾正。有啲勁韌，可一不可再翅，派場菜。幾淡，好在多料，未至於好齋。沙巴，店員都熟手幫手分好咗，亦會問需唔需要夾埋，幾貼心。味道黎講都係正常發揮。鮑魚花菇菜，去到呢碟菜其實開始飽。鮑魚未算好韌，整體黎講唔錯。脆皮雞，少少凍，少少鞋口，一般。分好哂嘅飯，呢個麻麻。望落好似好惹味，但其實係無味嘅。真係俾人唔夠飽用黎頂肚嘅。紅豆沙，又一啖味之作。要靠湯圓內嘅豆沙先夠甜...食唔落之下用作觀賞用嘅壽包，唔知味道揀正中秋附近做大壽其實都唔平，但三千左右一圍都未算好貴，開頭啲嘢食都幾唔錯，不過越後就越！（其實好多都係咁，可能因為開始飽，對食嘅要求不斷提升嘅關係...）地點係方便嘅，可以參考。