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2024-05-26
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位於soho區、pmq對面既朝啡夕酒小店dio cafe bar 調酒充滿香港/廣東元素，別具特色，曾被time out hk評為best cafe bar 2023！到訪時試左canton-inspired spring edition menu，特別推薦 lo bak go & pepper tom兩杯savoury調酒，驚艷！ps. menu會隨季節變換，西九龍分店亦提供完全唔同嘅季節調酒，期待下次到訪嘅驚喜。𖦹 pepper tom $128OUR FAV 😍😍😍!!!!! 飲落真係一杯胡椒豬肚湯嘅味，仲帶鹹酸菜嘅鹹香，杯邊以胡椒粉點綴，飲落有啲辛辣刺激嘅感覺，VERY VERY FUN。𖦹 lo bak go $128重口味之選～自家製蘑菇gin配上好似蘿蔔既白色泡沫，飲落係一杯有淡淡蝦醬味、軟綿綿既蘿蔔糕，exceptional flavoursss🦐🦐🦐😛😛😛。𖦹 hawthorn forest $128以山楂調製嘅coffee martini 入口酸酸甜甜，有啲菊花既aftertaste，on side仲有細個成日食嘅山楂餅，易入口又懷舊。 𖦹 moyster $128
𖦹 pepper tom $128
OUR FAV 😍😍😍!!!!! 飲落真係一杯胡椒豬肚湯嘅味，仲帶鹹酸菜嘅鹹香，杯邊以胡椒粉點綴，飲落有啲辛辣刺激嘅感覺，VERY VERY FUN。
𖦹 lo bak go $128
重口味之選～自家製蘑菇gin配上好似蘿蔔既白色泡沫，飲落係一杯有淡淡蝦醬味、軟綿綿既蘿蔔糕，exceptional flavoursss🦐🦐🦐😛😛😛。
𖦹 hawthorn forest $128
以山楂調製嘅coffee martini 入口酸酸甜甜，有啲菊花既aftertaste，on side仲有細個成日食嘅山楂餅，易入口又懷舊。
𖦹 moyster $128
咬一啖包住紫菜嘅蠔葉再飲呢杯海味店inspired、用上 white miso-infused gin調製嘅cocktail，真係有蠔嘅鮮味！！！
𖦹 tea leaf eggnog $128
inspired by茶葉蛋~加入香港製造嘅利口酒 「五味雜陳」、普洱茶以及八角，入口creamy富藥材香氣，面頭嘅啡色紋路正模仿咗茶葉蛋嘅裂痕。
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