更多
2018-07-17
176 瀏覽
觀塘新商貿大廈愈來愈多,比舊式工廠大廈靚仔得多,地方乾淨企理。平時在觀塘飲茶,多數幫襯近地鐵站附近幾間中式酒樓。今日行遠幾步,在偉業街宏利金融中心囍雲天酒家飲茶,感覺印象良好。囍雲天酒家在宏利金融中心1樓,裝飾華麗,地方寬敞,環境舒適。囍雲天行中菜路線,有多款菜色選擇,傳統粵菜、點心、燒味、燉湯和海鮮等,應有盡有。坐下叫了卜卜脆燒南仔、懷舊馬拉糕、孖寶瑤柱蛋白炒飯配灼田園油菜、聽說這裡鮮蝦菜苗餃和蛋白杏仁茶都出色,順道試試。 卜卜脆燒南仔,外皮燒得金黃香脆,肉身肥瘦適中而不肥膩,肉香滿溢好味。鮮蝦菜苗餃,餃皮夠薄而通透,蝦肉菜苗清晰可見,蝦肉爽口彈牙,菜苗嫩綠新鮮,賣相吸引,味道可口,值得一讚。馬拉糕深褐色,足證發酵夠,味道有層次,即叫即蒸,蓬鬆,柔軟,包香撲鼻。至於孖寶瑤柱蛋白炒飯配灼田園油菜,飯粒夠乾身,略帶油脂,加上瑤柱蛋白蔥花兜亂猛炒,熱香好味。跟配田園菜心,亦翠綠新鮮。飯後來個蛋白杏仁茶,蛋白香滑,杏仁味非常濃郁,入口清甜滋潤。 囍雲天整體食品水準不錯,環境舒適,是飲茶聚腳好地方。
坐下叫了卜卜脆燒南仔、懷舊馬拉糕、孖寶瑤柱蛋白炒飯配灼田園油菜、聽說這裡鮮蝦菜苗餃和蛋白杏仁茶都出色,順道試試。
卜卜脆燒南仔,外皮燒得金黃香脆,肉身肥瘦適中而不肥膩,肉香滿溢好味。
鮮蝦菜苗餃,餃皮夠薄而通透,蝦肉菜苗清晰可見,蝦肉爽口彈牙,菜苗嫩綠新鮮,賣相吸引,味道可口,值得一讚。
馬拉糕深褐色,足證發酵夠,味道有層次,即叫即蒸,蓬鬆,柔軟,包香撲鼻。
至於孖寶瑤柱蛋白炒飯配灼田園油菜,飯粒夠乾身,略帶油脂,加上瑤柱蛋白蔥花兜亂猛炒,熱香好味。跟配田園菜心,亦翠綠新鮮。
飯後來個蛋白杏仁茶,蛋白香滑,杏仁味非常濃郁,入口清甜滋潤。
囍雲天整體食品水準不錯,環境舒適,是飲茶聚腳好地方。
張貼