影片
更多
2023-05-16
21 瀏覽
慶祝同事成功逃離地獄，梗係要食返餐好。我地就揀左呢間位於上環既Fine Dining，。餐廳環境休靜，除左室內座位之外，想吹吹風飲下酒傾下計既，室外都係一個唔錯既選擇。而且店員服務亦都好好，對每一樣菜式都細心講解，值得一讚 SET DINNER($888位) ✨️頭盤 🥐芝士泡芙濃郁奶油同鬆軟既口感相得益彰，每一啖都係濃濃既芝士香味令人回味無窮 🐌法式蝸牛一道經典的法國菜，採用法國空運到港的新鮮田螺而非其他餐廳多為使用的罐頭。嫩滑的蝸牛加上豐富鮮味和濃郁的蒜香橄欖油味道令人難以忘懷。 🌽白蘆筍來自法國里爾的白蘆筍清新口感和柔嫩，再加上橘子味白汁和溫泉蛋，而且仲有鹹香既煙肉粒同三文魚子，味道同口感都好豐富 🥓風乾火腿意大利飯用左頂級5J西班牙黑毛豬火腿，堪稱是風乾火腿中的A5和牛，油脂比一般火腿更豐富。吸引既賣相同鹹香味都令人食指大動 ✨️主菜 🐷黑毛豬豬腩肉豬腩肉肉質鬆軟，豬肉爽口，而外皮經過半煎炸後非常香脆，兩者形成強烈對比，加埋香甜既蔬菜蓉，係一道極具層次的菜式 🐟香煎魚扒配酥皮香甜的番茄汁突顯出同樣來自法國的紅鰹魚的鮮味，配合酥皮令整道菜式完美融合 🍾香檳雪葩品嚐兩款精美的甜品前。餐
SET DINNER($888位)
✨️頭盤
🥐芝士泡芙
濃郁奶油同鬆軟既口感相得益彰，每一啖都係濃濃既芝士香味令人回味無窮
🐌法式蝸牛
一道經典的法國菜，採用法國空運到港的新鮮田螺而非其他餐廳多為使用的罐頭。嫩滑的蝸牛加上豐富鮮味和濃郁的蒜香橄欖油味道令人
難以忘懷。
🌽白蘆筍
來自法國里爾的白蘆筍清新口感和柔嫩，再加上橘子味白汁和溫泉蛋，而且仲有鹹香既煙肉粒同三文魚子，味道同口感都好豐富
🥓風乾火腿意大利飯
用左頂級5J西班牙黑毛豬火腿，堪稱是風乾火腿中的A5和牛，油脂比一般火腿更豐富。吸引既賣相同鹹香味都令人食指大動
✨️主菜
🐷黑毛豬豬腩肉
豬腩肉肉質鬆軟，豬肉爽口，而外皮經過半煎炸後非常香脆，兩者形成強烈對比，加埋香甜既蔬菜蓉，係一道極具層次的菜式
🐟香煎魚扒配酥皮
香甜的番茄汁突顯出同樣來自法國的紅鰹魚的鮮味，配合酥皮令整道菜式完美融合
🍾香檳雪葩
品嚐兩款精美的甜品前。餐廳為我們帶來清新的香檳雪葩，小小一杯有淡淡既酒香咪，好清新
✨️甜品
🍫朱古力撻
70%朱古力既微苦同濃郁的朱古力味令人回味無窮。上面既帶酸味既紅桑子同忌廉仲有助帶出朱古力既微微苦澀味
🥞法式香橙班戟
令人驚喜，經理親自上陣即場表演製作。新鮮香橙配上橙甜酒的香橙班戟不意外咁有濃烈橙香，味道香甜之餘又可以打卡。
張貼
