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2018-08-21
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星期日約左treatment係娛樂行做，但完差唔多夠鐘食飯，周圍行下食咩好，近近地蘭桂芳，就去睇下有咩食。而家蘭桂芳唔止得飲野地方，仲大把野食，之前去去加州大廈食過西餐，所以去睇下仲有咩新野食。兜埋個圈見倒有間burger bar，好耐無食burger 喇，一於試下。店員安排近門口位置，見倒街景，當日唔太熱所以唔洗涼冷氣。漢堡包店有9款漢堡揀，我地揀左大磨菇扒漢堡同埋牛魔王漢堡，再叫左半份薯角同加左一份炸魷魚圈，飲品方面叫左佢賣緊嘅 eel river brewing IPA 手工啤酒。磨菇扒跟美國安格斯扒同大同厚，令成個漢堡包厚左一倍，磨菇扒非常juicy，同安格斯扒一齊咬有唔同層次，而安格斯扒唔乾，好嫩，咬落內里粉紅，無煎得過熟，據說漢堡扒是店里調製，加上特別醬汁，蕃茄同生菜，非常美味。而雙層牛魔王扒，顧名思義即係有兩塊牛扒，食肉獸最愛。牛扒同樣juicy，調味方面用左同磨菇漢堡唔同嘅醬汁，有些沙嗲味，惹味之選，同加蕃茄生菜及炒洋蔥，如果多些生菜會更消除肥膩感。薯角比一般切得肥，好香薯仔味，炸魷魚圈亦不錯。手工啤酒我好揀選嘅帶花香及柑橘香，不過飲落有少少苦，有興趣嘅朋友可以試埋上面
店員安排近門口位置，見倒街景，當日唔太熱所以唔洗涼冷氣。漢堡包店有9款漢堡揀，我地揀左大磨菇扒漢堡同埋牛魔王漢堡，再叫左半份薯角同加左一份炸魷魚圈，飲品方面叫左佢賣緊嘅 eel river brewing IPA 手工啤酒。
磨菇扒跟美國安格斯扒同大同厚，令成個漢堡包厚左一倍，磨菇扒非常juicy，同安格斯扒一齊咬有唔同層次，而安格斯扒唔乾，好嫩，咬落內里粉紅，無煎得過熟，據說漢堡扒是店里調製，加上特別醬汁，蕃茄同生菜，非常美味。
而雙層牛魔王扒，顧名思義即係有兩塊牛扒，食肉獸最愛。牛扒同樣juicy，調味方面用左同磨菇漢堡唔同嘅醬汁，有些沙嗲味，惹味之選，同加蕃茄生菜及炒洋蔥，如果多些生菜會更消除肥膩感。
薯角比一般切得肥，好香薯仔味，炸魷魚圈亦不錯。
手工啤酒我好揀選嘅帶花香及柑橘香，不過飲落有少少苦，有興趣嘅朋友可以試埋上面其他嘅種類呀。
在蘭桂芳一百多玩嘅漢堡不太貴，不過食得太飽又去唔倒隔離飲番杯呢
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