the BAKERY餅家

營業中

休息中

最近都比較經常系柴灣度做嘢，所以就系哩一個月之內我就對柴灣多咗好多的瞭解，柴灣的The Bakery餅家系當地同事帶我嚟嘅。我就見到裡面有好多好正嘅餅賣，就買咗啲蝴蝶餅，帶翻去霖住可以當零食咁慢慢品嘗。之前岩買嘅時候趁熱食咗個，感覺風味更佳，不過同時會覺得食落之後比較熱氣，宜家天氣比較涼，食下熱氣野都算OK，不用擔心喇。可以從蝴蝶餅的造型睇得出點解嗌蝴蝶餅，因為餅的造型好靚，個個都好似蝴蝶咁，非常之完整。而蝴蝶餅的味道，我系直到過咗幾粒鐘先又食咗幾個嘅，所以感覺到口感稍微硬咗小小，而且餅表面帶小小油光，不過實屬正常喇，不過雖然話有油光喇但系食落嘅時候你就會覺得其實有翻小小油先至好食咯，感覺會更加的香氣，脆口得嚟又無擔心油膩。我記得以前有人同我講過，瞭解一個地方文化要從瞭解佢當地嘅食物開始，哩次嘅蝴蝶餅其實俾到我更想食下其他餅嘅想法吧。