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2018-06-17
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3歲小朋友都知道多吃蔬果身體好，但作為一個經常食Junk Food的都市人，尤其食肉甚多，完全將健康飲食拋諸腦後。同時社會上也有一眾人們追求健康輕盈食材，個人對於有關健康的東西非常著迷，在網站看到朋友post 出一張牛油果咖啡，如此將營養豐富的蔬果與咖啡創作配合，吸引了我的注意，於是帶著男朋友前往一試。感覺灣仔很繁忙，每天充斥著遊客或打工仔十分熱鬧，熱鬧程度可以說是有點喧嘩的感覺，幽靜環境有點的cafe店，不過也有例外，朋友介紹的這間cafe店位於灣仔星街是相對偏靜的街道，門就推開便聞到有濃濃嘅咖啡香味，裝潢簡單有特色，外國感強烈，聽著輕快的音樂，柔和燈光令人很放鬆，輕食小小店面積不大，只有高櫈仔3-4個位置，還有數個矮矮木櫈子給予外賣的客人坐坐等等。牛油果latte$48第一次品嚐牛油果配上latte，估唔到係咁有驚喜！拉花與牛油果具藝術感相當吸引，Flat White 的牛奶比例較 Latte 少一點，表面有層如絲滑且泡量少的幼奶泡，口感幼滑香醇，我個人相當享受。牛油果有“森林黃油」之美稱﹐因其果實含油量高，熱帶美洲人把它當作糧食食用，牛油果的果肉質地細膩，味道鮮美好Fresh，咖
感覺灣仔很繁忙，每天充斥著遊客或打工仔十分熱鬧，熱鬧程度可以說是有點喧嘩的感覺，幽靜環境有點的cafe店，不過也有例外，朋友介紹的這間cafe店位於灣仔星街是相對偏靜的街道，門就推開便聞到有濃濃嘅咖啡香味，裝潢簡單有特色，外國感強烈，聽著輕快的音樂，柔和燈光令人很放鬆，輕食小小店面積不大，只有高櫈仔3-4個位置，還有數個矮矮木櫈子給予外賣的客人坐坐等等。
牛油果latte$48
第一次品嚐牛油果配上latte，估唔到係咁有驚喜！拉花與牛油果具藝術感相當吸引，Flat White 的牛奶比例較 Latte 少一點，表面有層如絲滑且泡量少的幼奶泡，口感幼滑香醇，我個人相當享受。牛油果有“森林黃油」之美稱﹐因其果實含油量高，熱帶美洲人把它當作糧食食用，牛油果的果肉質地細膩，味道鮮美好Fresh，咖啡飲完後輕輕把牛油果𢱑出來全部吃掉，包括牛油果下的果蓉，這道咖啡很具特色，微微咖啡香，而切開牛油果驚喜，微冷暖口感有不錯的化學作用。
牛油果latte
$48
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牛油果latte
$48
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香蕉蛋糕banana cake+$18
籃中有自家製的傳統香蕉蛋糕，沒有花巧賣相，平實平傭不起眼的驚喜，輕微靠近一點便可聞到香蕉味的濃烈，第一口感濕潤甜香，味道自然得很，近看還有一絲絲的香蕉纖維，蛋糕甜度剛好，沒有過於人工香精味，味道自然，甜度不高蛋糕濕軟沒有油膩感
香蕉蛋糕banana cake
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Mocha$42
順滑清晰分明的拉花，咖啡與杯的顏色相襯讓咖啡的啡更突出，香濃的咖啡豆香滲透整個口腔，微甜帶柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘，酸度剛好，餘韻久未散去，能夠真正慢慢品嚐並享受每一口的咖啡!
Mocha
$42
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Mocha
$42
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Brownie +$18
吃掉男朋友的一半brownie，表面看起來很困難，很深不可測的brownie，扎實口感上很有層次，味道濃郁純正，吃得到軟膩的朱古力十分香濃，不過個人認為甜度多了這麼的一點點
Brownie
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