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2015-08-12
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我同朋友在旺角行完街,就到兆萬中心睇下有咩野食,因我同朋友皆是火鍋及刺身迷,所以選擇壹火鍋,可以任食刺身+火鍋 壹火鍋內裝修帶有泰式,而有間房帶有日式風格 只需加$30 就可以食埋刺身,好抵呀!當然OREDER 刺身先, 刺身選擇幾多下 刺身色澤不錯, 有好肥美三文魚及油甘魚,好鮮甜的甜蝦,好爽甜的八爪魚,甜美鮑魚片等等,仲有我至愛希靈魚,食後非常滿足.有14種款湯底選擇, 必有一款岩你口味呢!我們選了 秘制咸酸菜活魚湯底 仲有4種辣味選擇,選了(BB辣)魚預先約略被煎 ,一來可防止魚肉散開,二來防止腥味,放入秘制咸酸菜湯,令湯底更鮮甜,更開胃呢, 而魚肉口感滑溜.當煲緊湯底時, 到自助調味位, 取些自己岩食醬去混醬, 想不到有咁多選擇呢! 順便取埋飲品,全都是自取任飲選了些火鍋料都是任叫, 比酒樓更多選擇.雪花肥牛肉薄身肥牛肉,脂肪分佈均勻,只需輕輕一灼再放一口,肉味濃郁.最愛每種份量不多,可以嘗試多款呢! 火鍋料好豐富,我們叫了火炙芝心丸 ､ 仿海膽包心丸､蝦､田雞､青口､花膠､八爪魚､青口､ 帆立貝等等,我最愛食養顏花膠及鮮甜帆立貝,而響鈴卷也脆口.最後可以出去取雪糕及雪米糍
我同朋友在旺角行完街,就到兆萬中心睇下有咩野食,
因我同朋友皆是火鍋及刺身迷,
所以選擇壹火鍋,
可以任食刺身+火鍋
壹火鍋內裝修帶有泰式,而有間房帶有日式風格 只需加$30 就可以食埋刺身,好抵呀!
當然OREDER 刺身先, 刺身選擇幾多下
刺身色澤不錯, 有好肥美三文魚及油甘魚,好鮮甜的甜蝦,好爽甜的八爪魚,甜美鮑魚片等等,仲有我至愛希靈魚,食後非常滿足.
有14種款湯底選擇, 必有一款岩你口味呢!
我們選了 秘制咸酸菜活魚湯底
秘制咸酸菜活魚湯底
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魚預先約略被煎 ,一來可防止魚肉散開,
二來防止腥味,放入秘制咸酸菜湯,
令湯底更鮮甜,更開胃呢, 而魚肉口感滑溜.
當煲緊湯底時, 到自助調味位,
取些自己岩食醬去混醬, 想不到有咁多選擇呢!
順便取埋飲品,全都是自取任飲選了些火鍋料都是任叫, 比酒樓更多選擇.
雪花肥牛肉
雪花肥牛肉
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最愛每種份量不多,可以嘗試多款呢!
火鍋料好豐富,我們叫了火炙芝心丸 ､ 仿海膽包心丸､蝦､田雞､青口､花膠､八爪魚､青口､ 帆立貝等等,
我最愛食養顏花膠及鮮甜帆立貝,而響鈴卷也脆口.
最後可以出去取雪糕及雪米糍 為甜品,也是任食可惜我已食得太飽,不能再食了....
題外話/補充資料：
最贊! 好少漏單情況, 時常叫職員加湯, 不會不耐煩及黑面情況.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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