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2015-07-12
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早前相約好友到尖沙咀的粵海酒店裡的西餐廳晚餐吃半自助餐，半自助餐總是讓我發揮創意的啦~XD 沙律、凍品、甜品、小食一應俱全的~當然先吃最愛的凍盤啦。煙三文魚十分鹹香啦，也蠻厚肉的，但略嫌其太細塊啦，要是可以大塊一點，吃的時候口感會更好。Cold Cut的味道正正常常啦，火腿還是我的最愛~小食嘛，櫻花魷魚是為最受好友們跟我的喜愛啦，十分爽口，味道也蠻清新的。牛柳也不錯，肉質也算是嫩的啦，而且也蠻入味的，十分鹹香~兩個小樽中的冷麵也不錯，在這個夏天食，感覺清新且開胃啦，單看顏色已經吸引到我了~呀，吃半自助餐的時候，最喜歡自己弄一碟煙三文魚海撒沙律啦XD加上點點雜菌、甜甜的菠蘿，還有爽口的凍蝦跟芝士，為自己創作獨一無二的煙三文魚海撒沙律，加入自己喜歡的元素。這就是我愛吃半自助Buffet的原因之一啦=3=野生紅鹿脊柳 ($398)鹿肉呢，我並不是第一次品嚐啦，但不同的鹿，味道跟口感也不一。我還是第一次品嚐到紅鹿的味道，這個肉的外層帶點點韌的，但肉質比想像中要滑，咬落去算是嫩滑兼Juicy的~ 香煎智利深海軍曹魚 ($238)這是好友點的魚啦，外層煎得金黃香脆，魚肉吃落也蠻滑的，即使要相機
早前相約好友到尖沙咀的粵海酒店裡的西餐廳晚餐吃半自助餐，半自助餐總是讓我發揮創意的啦~XD
沙律、凍品、甜品、小食一應俱全的~
當然先吃最愛的凍盤啦。煙三文魚十分鹹香啦，也蠻厚肉的，但略嫌其太細塊啦，要是可以大塊一點，吃的時候口感會更好。Cold Cut的味道正正常常啦，火腿還是我的最愛~
小食嘛，櫻花魷魚是為最受好友們跟我的喜愛啦，十分爽口，味道也蠻清新的。牛柳也不錯，肉質也算是嫩的啦，而且也蠻入味的，十分鹹香~兩個小樽中的冷麵也不錯，在這個夏天食，感覺清新且開胃啦，單看顏色已經吸引到我了~
呀，吃半自助餐的時候，最喜歡自己弄一碟煙三文魚海撒沙律啦XD加上點點雜菌、甜甜的菠蘿，還有爽口的凍蝦跟芝士，為自己創作獨一無二的煙三文魚海撒沙律，加入自己喜歡的元素。這就是我愛吃半自助Buffet的原因之一啦=3=
野生紅鹿脊柳 ($398)鹿肉呢，我並不是第一次品嚐啦，但不同的鹿，味道跟口感也不一。我還是第一次品嚐到紅鹿的味道，這個肉的外層帶點點韌的，但肉質比想像中要滑，咬落去算是嫩滑兼Juicy的~
香煎智利深海軍曹魚 ($238)
這是好友點的魚啦，外層煎得金黃香脆，魚肉吃落也蠻滑的，即使要相機先食，魚放涼了一點點，也沒有吃到腥味。配以自家製的清香甜美紫薯蓉，帶點點紫薯粒的，有點點咬口，令人難忘啦~
題外話/補充資料：
這家餐廳的半自助餐呢，款式未算最多，但HIT中普遍香港人會吃的食物啦；主菜方面，味道還可以啦，當然，要是可以多幾款選擇會更好的說；價錢方面，對於酒店式的半自助餐來說是便宜的啦；服務方面，待應們也蠻可愛的啦，服務也十分周到。
10分滿分的話，這家餐廳大概有7-8分吧。要是想吃化算的半自助餐，這個是不錯的地方啦~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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