細妹姐餃子拉麵店

營業中

休息中

話說筆者終日在葵涌廣場流連覓食，但都從未光顧過這間「細妹姐餃子拉麵店」。新一年就決定來試一試，且看能否成為它的回頭客吧。店舖既然以餃子作命名，當然點個餃子麵。一碗麵有餃子6隻，從上圖可見餃子大小不容小覷，絕不欺場。餃子口味可選九菜或椰菜，因為同行人士也是點這個麵，剛好2種口味都可以品嚐到。餃子餡料就是椰菜跟豬肉/九菜跟豬肉這2種食材，簡單但中伏率低。筆者個人覺得食量少的人只需點淨餃子已足夠了。麵底分別有台灣麵、拉麵和米線可選。筆者試了平日少吃的台灣麵，有點幼身的刀削麵，但當然煙韌度不及後者。隨麵食加6元有一杯冷熱飲。凍檸檬茶的茶味欠奉，味道有點淡，唯一勝在夠大杯。