北方餃子源 (筲箕灣東大街)

營業中

休息中

很久沒經過東大街，整條街的店都好像改頭換面了，很多新食店進駐，但我還是選了一直都在這裡的北方餃子源來醫肚。晚餐時段整條街人也不多，沒以前的熱鬧，可能這樣，店內也只有七成客人，即時入座，點了至愛的京蔥羊肉餃及鮑魚餃，再叫了醉豬手及酸辣湯，味道和灣仔店一樣，羊肉不太“蘇”，啱香港人口胃，鮑魚餃是新出不久，餡內食到真鮑魚粒，加埋其他餡料及豬肉，好特別好好味，醉豬手夠酒味爽口，酸辣湯就保持到他們品牌的北方口味，味道比較濃，不像上海做法，我每次都必定叫一碗。總括而論，餃子源始終是我心目中以餃子為主打的餐廳中之冠，這家分店也保持到上佳水準，必會再來。