餃掂手工餃子雲吞專門店

餃掂開到去銅鑼灣，作為常客的我當然要去試下~時間還早，未算多人，店鋪夠大，座位寬敞，而且有不少有趣插畫。這裡的醃蘿蔔是必食，爽口夠酸，好開胃。自製山楂雪梨水 $20有山楂及雪梨，甜酸味適中，帶少少甘草味，很不錯。四川涼麵 $30，小辣有辣度選擇，差不多每次也食，賣相吸引，份量也多。麵條夠彈牙，有辣醬、芝麻醬、花生碎伴均享用，又香又辣，好正。至尊松茸豬肉餃 $72配壯元九鼎湯，有鯪魚、粉葛、排骨、赤小豆等，味道清甜滋潤，沒有味精的住家老火湯，更有養顏保健之效。豬肉餡滿瀉，肉味濃郁，還有珍貴松茸，都幾飽肚。雙併煎餃 $69有韮菜餃、元貝，賣相金黃，煎得好靚好吸引。皮薄餡多，相當飽滿，元貝有海鮮味，韮菜夠香。整體味道跟其他分店一樣有水準，可以多個地方食餃掂呀。