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2023-11-03
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講起手撕雞大家一定會想起厚興瑜記，很多地方都設有外賣店，我有時候都會買手撕雞回家「加餸」。但不講不知道原來有店舖可以堂食呢！所以這次就來嚐嚐在餐廳堂食的出品。 堂食食物的選擇不少，餐廳和平日看到的外賣店裝潢風格路線截然不同，這裏用上木糸感覺很有新鮮感，而且座位與座位之間的空間足夠，不會有擠迫感，桌上貼心提供紙巾，也有自助的水供應。 我們先在櫃位點餐，然後等職員叫號碼取餐。 •豪華二人餐$188 ♡招牌手撕雞半隻 🥢必點🥢雞肉肉質嫩滑，手撕雞已去骨吃下啖啖肉呢～職員問我們要不要添加葱油，沾上葱油味道更加惹味，加上表面灑上芝麻，很香口。 ♡鮑魚拼冬菇鮑魚口感彈牙，鮑魚和冬菇十分入味，茨汁做得很好，很好下飯啊！ ♡自選雙拼小食我們選了豬耳和海蜇，還有豬肚、鳳爪等其他選擇，豬耳和海蜇調味不重，不會有味精感覺。 ♡上湯魚腐娃娃菜上湯吸收了魚腐娃娃菜和精華，喝下都十分清甜，而且份量不少。 ♡住家靚湯十分足料，內裡有豬骨、准山、紅蘿蔔、合掌瓜。 ♡白飯粒粒分明，是我喜歡的口感比較硬的飯。 ♡水晶粉另一個白飯我們轉了做水晶粉，水晶粉晶瑩剔透，湯底比較清淡，適合配其他小吃一起吃。 左起:♡鮮奶水晶華田$
很多地方都設有外賣店，
我有時候都會買手撕雞回家「加餸」。
但不講不知道原來有店舖可以堂食呢！
所以這次就來嚐嚐在餐廳堂食的出品。
堂食食物的選擇不少，
餐廳和平日看到的外賣店裝潢風格路線截然不同，
這裏用上木糸感覺很有新鮮感，
而且座位與座位之間的空間足夠，不會有擠迫感，
桌上貼心提供紙巾，也有自助的水供應。
我們先在櫃位點餐，然後等職員叫號碼取餐。
•豪華二人餐$188
招牌手撕雞半隻
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♡招牌手撕雞半隻 🥢必點🥢
雞肉肉質嫩滑，
手撕雞已去骨吃下啖啖肉呢～
職員問我們要不要添加葱油，
沾上葱油味道更加惹味，
加上表面灑上芝麻，很香口。
鮑魚拼冬菇
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♡鮑魚拼冬菇
鮑魚口感彈牙，鮑魚和冬菇十分入味，
茨汁做得很好，很好下飯啊！
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♡自選雙拼小食
我們選了豬耳和海蜇，還有豬肚、鳳爪等其他選擇，
豬耳和海蜇調味不重，不會有味精感覺。
上湯魚腐娃娃菜
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♡上湯魚腐娃娃菜
上湯吸收了魚腐娃娃菜和精華，
喝下都十分清甜，而且份量不少。
住家靚湯
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♡住家靚湯
十分足料，內裡有豬骨、准山、紅蘿蔔、合掌瓜。
♡白飯
粒粒分明，是我喜歡的口感比較硬的飯。
水晶粉
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♡水晶粉
另一個白飯我們轉了做水晶粉，
水晶粉晶瑩剔透，湯底比較清淡，
適合配其他小吃一起吃。
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左起:
♡鮮奶水晶華田$16🥢必點🥢
想不到這裏的飲品會這麼出色啊！
水晶華田陣陣的華田味，
加上鮮奶、華田兩者配搭不錯～
甜度剛剛好，口感幼滑，
不是甜膩的人造味道。
♡柚子蜜水晶奇亞籽$16🥢必點🥢
口感層次都非常豐富啊！
有柚子蜜、水晶奇亞籽，
喝下去感覺有陣陣陳皮的香味，
味道很有新鮮感呢～
兩枝飲品都好味道！希望多些分店可以有售賣啊！
✖️餐廳不設加一服務費
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