影片
更多
2016-07-29
122 瀏覽
好朋友生日，認識了都快十年了記得在中學時，我們這三人組的感情已相當不錯現在人大了，陸續的大學畢業了出來社會了 雖然是少見面了 但感情仍然很好 值得付出一生去珍惜由於係朋友生日，所以決定一人一個set☺️環境不錯，是走優雅寧靜路線讓人感覺舒適放鬆，完全岩晒三五知已靜靜地吹水～～當然係要靜靜地啦哈哈服務生的態度都相當好呢，完全值得一讚～～本身我係超愛任何一切磨菇食品的，所以呢個湯我都幾鐘意飲呢口感濃郁creamy，味道厚實豐富～～再加上湯上點綴的黑松露油＋幾粒香脆小多士～～真的既香又美味呢而且，飲完都相當飽肚下 略膩 略濟法式清雞湯上碟時服務生會在上枱時在客人面前將壺內的雞湯倒入碟中讓客人品嚐感覺挺特別的～～～雞湯好清澈，飲落清甜，最重要係－－－無油清新香甜的淡淡雞湯，和濃郁的黑松露湯產生強烈對比各有特色各有千秋～～～～不錯西柚沙律賣相相當討喜，簡單卻優雅放在黑石板活像藝術，未食已經視覺享受左先新鮮的沙律，西柚配以酸酸甜甜的黑醋汁，非常開胃加上有我最愛既松子作點綴，更加營養豐富，亦增加口感大蝦龍蝦汁意大利飯賣相也一樣是很吸睛，一上枱已嗅到幾香既龍蝦味～每一粒米都沾滿了濃郁龍蝦汁，煮得既入味又
記得在中學時，我們這三人組的感情已相當不錯
現在人大了，陸續的大學畢業了
出來社會了 雖然是少見面了 但感情仍然很好 值得付出一生去珍惜
由於係朋友生日，所以決定一人一個set☺️
環境不錯，是走優雅寧靜路線讓人感覺舒適放鬆，完全岩晒三五知已靜靜地吹水～～
當然係要靜靜地啦哈哈
服務生的態度都相當好呢，完全值得一讚～～
本身我係超愛任何一切磨菇食品的，所以呢個湯我都幾鐘意飲呢口感濃郁creamy，味道厚實豐富～～再加上湯上點綴的黑松露油＋幾粒香脆小多士～～
真的既香又美味呢
而且，飲完都相當飽肚下 略膩 略濟
法式清雞湯上碟時服務生會在上枱時在客人面前將壺內的雞湯倒入碟中讓客人品嚐
感覺挺特別的～～～
雞湯好清澈，飲落清甜，最重要係－－－無油
清新香甜的淡淡雞湯，和濃郁的黑松露湯產生強烈對比
各有特色各有千秋～～～～不錯
西柚沙律賣相相當討喜，簡單卻優雅
放在黑石板活像藝術，未食已經視覺享受左先
新鮮的沙律，西柚配以酸酸甜甜的黑醋汁，非常開胃
加上有我最愛既松子作點綴，更加營養豐富，亦增加口感
大蝦龍蝦汁意大利飯賣相也一樣是很吸睛，一上枱已嗅到幾香既龍蝦味～
每一粒米都沾滿了濃郁龍蝦汁，煮得既入味又可口😋
意大利米煮的程度恰到，沒有太硬亦沒有太稔，很好呢
蝦肉質感爽口彈牙 唔錯👍🏻
可是我覺得汁有點略稀 能濃杰一點會更好 而且有點過咸
卡邦尼意粉味道比較普通，沒特別純粹是很咸
但意粉煮的不錯，也是軟硬適中
燒西班牙黑毛豬！！！！！！呢個真心不得了！～應該係短暫20幾年人生中食過最好食嘅豬柳
好驚喜呢堅好食！❤️
其實我本身唔太點食豬排既，好感度麻麻
所以一開始我見到餐牌寫咩黑毛豬柳 dinner set $238時
心中仲非常賤格地充滿咗鄙視，心諗：大佬啊，豬柳嚟講會唔會貴左啲？
好！就試下呢個豬柳有咩咁特別啦！
於是就點左嚟食～
然後侍應仲問左我地既一個問題：「你哋個黑毛豬柳想要幾成熟？」
一聽到呢個問題，我就知道不得了😳😳
要知道平時食豬基本上一定全熟
但依家可以分熟成度就知有點非一般～
嘛，果然係黑毛豬，多數火腿都係生架啦😂😂
總之我地叫左7成熟
一食落口，真係令我地一行三人感到好surprise😋😋 肉質稔滑、鮮嫩多汁😍😍真係好juicy啊～～～～～～～
鮮嫩不乾不鞋口，好難得食到咁好食嘅豬柳，搞到有少少感動😭😭
唔知係咪自己真係太黑仔，真係多數食嘢都好易中伏
一唔中伏，個心情就係會相當好💕🎉🎉
呢個黑毛豬柳，榮升我暫時短短人生中最好食既豬柳☺️☺️
到呢刻到仲係意猶未盡
（食完一刻已決定左，之後會去再食一次，因此想確保一下水準係咪保持到穩定～～）
（所以，其實，之後，我係去左再食一次豬排，結果係有少少失望既，叫左7成熟，但嚟左8－9成熟，失去左滑嫩口感，有少少SAD唉。。始終依家大部份嘅餐廳，一次食過好好味，下一次就變咗另一回事，可惜呢）
如果水準保持穩定，我絕對會成為呢間野嘅長期顧客，但實在可惜了點，雖然其實第二次也不錯吃
飲品不錯喝，第2次來過這餐廳時喝了杯鮮青檸梳打，完全大愛，一整個切開的青檸在梳打中超FRESH的～～～為炎炎夏日帶來滿足呢
SET的最後甜品是奶凍和Tiramisu甜品很是不錯，不太甜，即使少吃甜點的我也覺得好不錯
一口氣吃光光了呢～～大滿足啊
整體嚟講
其實食set都幾抵食
以質素嚟講又唔算貴
包晒前菜湯啊飲品啦甜品所有野
環境服務又好，真心值得一試
但真心希望水準能保持穩定
張貼
