拍板小館 (已結業)

今天晚上和兩個朋友在佐敦左右想找找特別的餐廳，之之後就路經偉晴街，酸辣遠方看見一間新開張的川菜餐廳，之後就膽粗粗試下，因為本人真的不太喜歡食辣！之晚上8點左右不用等位就進去坐下，一坐下部長很有禮貌問我們開什麼茶！之茶來到就放下一些前菜小食有花生和甜酸鳳爪，試食一下鳳爪比較特別甜甜酸辣！十分開胃食完小食後就正式點菜3人一人點1菜，我們點了水煮魚（小辣）、拔絲糖醋骨和黃金蝦，和白飯大約等十分鐘左右竟然全部菜上齊，速度都十分快，好吧我們唔客氣吧，先試水煮魚！我們叫了小辣但好像好多辣椒但試試吧，我們吃魚吃下就不是這麼辣，還有小小麻的味道，魚十分新鮮，吃得出不是雪藏食物，是在大門前魚缸養的，還有芽菜慘入了辣味，之後試第二道拔絲糖醋骨，嘩！一夾起真的拔絲有糖漿絲拉起的十分特別，一口吃下去十分脆口，肉排十分大粒，肉下面有水果放低，，肉汁鮮甜又是新鮮的材料，雪藏是吃不到的！最後一道菜是黃金蝦，吃下一隻十分重蛋黃味和7味粉味道好合，蝦肉爽口鮮甜！其實川菜不是我想像中辣！如果得閒會約多幾個朋友去試多幾味菜，因為碟碟份量都好足，價錢合理如果現在香港有用新鮮食材的餐廳不防試試！！！