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2019-05-31
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近期睇電視都有介紹雞白湯,但去日本又好,起香港都好,都一直無去,今次因為細佬食過介紹而又要交收,所以就約細佬一齊食過晚麵先。菜式選擇唔多,唔緊要,食物味道更重要。7點幾去到,地方唔大,坐了半場客。賣相幾好,蘆筍和炸蓮藕片做配菜少見,當然第一口是飲湯先,雞味唔重,但入口後有回雞味,之後炸蓮藕片香脆,雞叉燒十分嫩滑但雞味一樣唔重,而溫泉蛋十分流心,反而覺得熟多少少會好點。細佬叫的魚介雞白湯拉麵,小弟只飲了湯,感覺魚介蓋過都雞味,失了本質。其實白雞湯十分濃郁,但雞味差點,不過十分有新鮮感,價錢略貴,一試無妨。
菜式選擇唔多,唔緊要,食物味道更重要。
7點幾去到,地方唔大,坐了半場客。
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賣相幾好,蘆筍和炸蓮藕片做配菜少見,當然第一口是飲湯先,雞味唔重,但入口後有回雞味,之後炸蓮藕片香脆,雞叉燒十分嫩滑但雞味一樣唔重,而溫泉蛋十分流心,反而覺得熟多少少會好點。
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細佬叫的魚介雞白湯拉麵,小弟只飲了湯,感覺魚介蓋過都雞味,失了本質。
其實白雞湯十分濃郁,但雞味差點,不過十分有新鮮感,價錢略貴,一試無妨。
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