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香噴噴油渣麵
2018-03-21 717 瀏覽
以前覺得大角咀是一個交通不太方便的地區，但卻有無數我喜歡的小店餐廳紮根在此！英記地方雖然不大，坐滿人也只不過十人到，但店內人流如輪轉平時應該深得街坊心豬油渣以炸香的肥膏瘦肉做成，選用上海粗麵，有點咬口，不會煮得過久而太腍油渣放麵上，可嚐到油渣脆卜卜的口感，那陣豬的肉香撲鼻而來，入口香脆而不覺油膩呷一口湯，雖然沒有豬肉香，卻甜而不膩，心中大叫好！另外油渣麵可選辣度，若非嗜辣之人，不妨走辣，因為小辣的辣勁也很強
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以前覺得大角咀是一個交通不太方便的地區，但卻有無數我喜歡的小店餐廳紮根在此！英記地方雖然不大，坐滿人也只不過十人到，但店內人流如輪轉
平時應該深得街坊心
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 豬油渣以炸香的肥膏瘦肉做成，選用上海粗麵，有點咬口，不會煮得過久而太腍


油渣放麵上，可嚐到油渣脆卜卜的口感，那陣豬的肉香撲鼻而來，入口香脆而不覺油膩

呷一口湯，雖然沒有豬肉香，卻甜而不膩，心中大叫好！


另外油渣麵可選辣度，若非嗜辣之人，不妨走辣，因為小辣的辣勁也很強
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-19
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$30 (晚餐)