川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (已結業)

這幾天都是嚴寒天氣，身上穿了厚厚外套保暖。天氣冷胃口特別好，找美食更能補充身體熱量，意義重大。隔離屋的老陳，是相識多年的鄰舍，大家經常互相幫助。孤家寡人的他，周不時即食麵當一餐，有時我都會約他一起外出用膳。今午，大家都無飯開，我就約他行去隆享邨商場的~川味雞烤魚大王試下。店員推介~烤魚套餐($328)，我們選了海鱸魚，以酸菜烤配，配料：選雪花肥牛、蜂巢豆腐、米線。意想不到，烤魚是以長型盤呈上放在桌面上的電磁爐加熱。約5分鐘後，整盤烤魚已再滾起，原條鱸魚兩面已煎香平放，烤魚配內以的魚湯更有豆腐、大豆芽、酸菜、蘿蔔等一起淆製，香氣四溢。我們把肥牛及米線全放進盤內，弄來一碗又一碗~配料豐富的酸菜鱸魚肥牛湯米線。近親不如近鄰，多些關心身邊人甚至鄰舍，互助互愛。