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2008-04-17
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這是小弟在開飯啦第一篇食評,獻給這家誠意小店吧~~~多多指教^^在西灣河見完工,記得在開飯啦見過渣華道街市附近有這家拉麵小店,特意跑過來試一試~~都二時多,沒甚麼人。店子暗暗的,由一位小肥仔招呼,服務算殷勤吧~~很家庭式作業的感覺~~要了牛油拉麵,醬油湯底很香,有種蒜香的味道,牛油不是普通的植物牛油,加進湯裡更香。湯很香很濃,只是吃到尾有點鹹~~麵是很煙韌,只是配菜覺得少了點啦,只有海帶芽菜粟米和一塊叉燒。叉燒也不錯,肥瘦得宜哩~~蠻滿足的~~
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