一鍋豐 (已結業)

香港有各式各樣既邊爐鋪，要突出重圍除左要有橋，location仲要夠靚！單單油尖旺就已經唔知有幾多間！今日同fd黎呢間個名都改得幾好，叫一鍋豐。基本任食邊爐有既飲品醬料都齊。surprisingly佢仲有任飲紅白酒。加分！坐底先揀湯底，養生既我地揀左個魚頭湯！我真係好鍾意食魚頭！個湯成煲藥材味！感覺就無咁熱氣。基本打邊爐要叫既野都叫左，墨魚滑，牛肉，魚片，炸魚片，菜。其實我打邊爐黎黎去去都係食個d，邊間留得住就要睇邊間野好食！呢間d食物質素都唔錯，特别係d牛，唔只有肥牛，仲有牛小排個d，好嫩又好有牛味。今晩既重頭戲係呢碟無得任叫既海鮮，基本野有齊，都幾新鮮既，係個魚差dd,其他都好食！鮑魚仲好sweet咁幫手切左片，以防難熟。象拔蚌我地基本上生食晒，因為都幾鮮甜，所以無淥。壽司豉油同wasabi係跟象拔蚌分開碟上既，我覺得都幾貼心。呢到都幾岩一大班fd打邊爐，我地坐個邊圓枱卡位都有，坐得都幾舒服，又不至於逼到同隔離枱講野咁！整體感覺唔錯！