香港地

營業中

休息中

很久沒去金鐘一帶, 今天有空, 便邀約友人去閑逛一下。又到下午茶時間, 走到這間名叫"香港地"的店舖前面, 應是開業不久的, 門外店員殷切招徠，便試一試吧。 在店員引領下到窗邊座位, 心想天氣那麼熱, 坐在窗邊會不會感到熱呢? 因為這店的位置以前是一間連鎖快餐店。 以前當天氣炎熱時, 坐在窗邊位置會感到窗外的熱力。 幸好這裏的空調系統做得不錯, 天花板的冷氣出風處是有扇葉在轉動, 使空氣流通, 不覺室外熱力餐牌上食物種類也不少。見其寫着"香港地自家製鮮魚湯粉", 既然明言是鮮魚湯, 那就要試一試味道如何。 我很喜歡吃豬軟骨, 故選擇了豬軟骨墨魚卷米線, 而友人則點了豬軟骨魚餅米線, 同時亦點了熱奶茶。我這碗豬軟骨墨魚卷米線一到, 當然要先嘗一口魚湯, 沒有腥味, 但也不是濃濃的魚湯, 好像是一般茶餐廳的湯通粉那樣的湯底。 只好把那兩塊大大的豬軟骨當作補償一下吧。豬軟骨煮得不錯, 腍而不散, 算入味。 墨魚卷是ok的, 不同街外那些做得死實的, 面層的鮮腐皮包著内裏的墨魚條, 感覺較新鮮。魚餅也是ok的。