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香港探店🇭🇰潮洲小菜館‼️
2023-04-18 1876 瀏覽
這次又去嚐嚐一家潮州菜餐廳位置有點隐秘，但在菜市場旁邊不太難找餐廳位置不大，但對面也有他們家分店🦢鵝三味 $288有鵝肉、鵝肝、鵝腸和滷豆腐它家的滷汁沒有死咸味，鵝肉味道可以，鵝肝沒有苦澀味也順滑，但微腥鵝腸把肥膏去掉，口感變爽脆了但個人不太喜歡，滷豆腐味道偏淡🍳潮汕煎蠔烙 $138粉漿適中炸得香脆，蠔仔的份量也足夠，味道不錯炸普寧豆腐 $88外表炸得香脆水準合格🦪蠔仔方魚肉碎粥 $58蠔仔份量適中，有淡淡魚香味，而且潮州粥不會煮得太稀，所以很有咬口的感覺
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 這次又去嚐嚐一家潮州菜餐廳
位置有點隐秘，但在菜市場旁邊不太難找
餐廳位置不大，但對面也有他們家分店

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 🦢鵝三味 $288
有鵝肉、鵝肝、鵝腸和滷豆腐
它家的滷汁沒有死咸味，鵝肉味道可以，鵝肝沒有苦澀味也順滑，但微腥
鵝腸把肥膏去掉，口感變爽脆了但個人不太喜歡，滷豆腐味道偏淡

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 🍳潮汕煎蠔烙 $138
粉漿適中炸得香脆，蠔仔的份量也足夠，味道不錯

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 炸普寧豆腐 $88
外表炸得香脆水準合格

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 🦪蠔仔方魚肉碎粥 $58
蠔仔份量適中，有淡淡魚香味，而且潮州粥不會煮得太稀，所以很有咬口的感覺
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$290 (晚餐)