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2023-08-27
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今日放假約咗去朋友屋企,佢哋住荃灣所以一場嚟到當然你試吓新嘅餐廳。所以我哋決定未食下醉雞花膠湯底嘅刀削麵,之前喺荃灣某一間刀削麵專門店食,遇到超級難食嘅,所以今次要俾心機搵食評。因為我哋都好鍾意飲湯所以揀咗呢一間有藥膳醉雞同埋花膠雞湯嘅餐廳嚟試吓。我一食個醉雞湯已經好好飲差唔多係我全港食過最好食嘅藥膳湯底,比起鳳鳴居,我更加鍾意依度嘅湯底,因為個人唔鍾意偏甜嘅醉雞湯,所以依度好啱我胃口,食得出雞嘅鮮味同時唔會有太過多嘅紅棗味。雞都食得出好鮮嫩,而佢係用一個小鍋上,所以食到最後個湯底都好熱
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