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2018-07-15
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正宗冬菇庭大排檔環境,遊客們可到此體驗一下香港正宗的大排檔。這是一家性價比無懈可擊的燒臘店,义燒、燒肉都是以鮮豬精製,炭火燒烤。在九十年代初,香港政府已經停止批出炭燒燒臘牌照,現時全港九新界以炭火製作燒臘的店鋪已經不足十家,買少見少下顯得份外矜貴,添記的燒臘雙拼飯,只賣HK$29,用料新鮮,义燒及燒腩肉等亦用上秘製醃料製作,有着特有的風味,令人一試難忘。要一嚐這店出品,緊記一定要早,全店燒臘一般會在中午一點半前統統售罄,生意火紅至此,香港緊此一家!筆者一般會在早上九點半左右光顧該店。
這是一家性價比無懈可擊的燒臘店,义燒、燒肉都是以鮮豬精製,炭火燒烤。在九十年代初,香港政府已經停止批出炭燒燒臘牌照,現時全港九新界以炭火製作燒臘的店鋪已經不足十家,買少見少下顯得份外矜貴,添記的燒臘雙拼飯,只賣HK$29,用料新鮮,义燒及燒腩肉等亦用上秘製醃料製作,有着特有的風味,令人一試難忘。
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要一嚐這店出品,緊記一定要早,全店燒臘一般會在中午一點半前統統售罄,生意火紅至此,香港緊此一家!筆者一般會在早上九點半左右光顧該店。
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