Nikutoieba Matsuda

營業中

休息中

Item: Nikutoieba Matsuda
Rating: 4
Author: beryen

5 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2417

中環

$801以上

日本菜

beryen

等級4

205

Nikutoieba Matsuda人哋唔係猛龍唔過江、選址兵家之地歌賦街、和牛割烹料理香港寥寥可數、餐廳有夜繽紛、幸有好友安排、大幸福🥰由於日本牛脷不出口的關係、用上澳洲和牛牛脷、其他部位如西冷、牛柳均用上宮崎。個人認為吉列和牛菲力三文治做得尤其出色、儘管師傅也會讓你手機食先、但他的拿捏時間10分好，吃的時候底面多士皆鬆脆、不會因為時間的關係，肉汁、醬汁全部流向底多士導致全部瀉水、就連最後的開心果Gelato給予我最大的驚喜、吃的時候順滑之餘帶有Mochi口感, 開心果味濃、不會死甜、高手示範每道菜式沒有多餘花巧、穩穩陣陣、坐在吧枱可以邊食邊欣賞師傅手藝賞心悅目

Nikutoieba Matsuda人哋唔係猛龍唔過江、選址兵家之地歌賦街、和牛割烹料理香港寥寥可數、餐廳有夜繽紛、幸有好友安排、大幸福🥰

由於日本牛脷不出口的關係、用上澳洲和牛牛脷、其他部位如西冷、牛柳均用上宮崎。

個人認為吉列和牛菲力三文治做得尤其出色、儘管師傅也會讓你手機食先、但他的拿捏時間10分好，吃的時候底面多士皆鬆脆、不會因為時間的關係，肉汁、醬汁全部流向底多士導致全部瀉水、就連最後的開心果Gelato給予我最大的驚喜、吃的時候順滑之餘帶有Mochi口感, 開心果味濃、不會死甜、高手示範

每道菜式沒有多餘花巧、穩穩陣陣、坐在吧枱可以邊食邊欣賞師傅手藝賞心悅目